مواد لازم : مرغ ۱عددپیازچه خرد شده ۲ قاشق سوپخوریسیر رنده شده ۱ قاشق سوپخوریعسل ۱ قاشق سوپخوریزنجبیل ۱ قاشق چایخوریآب لیموی تازه ۴ قاشق چایخوریسس سویا ۲ قاشق سوپخوریفلفل سیاه ۱ قاشق چایخورینمک به میزان لازمطرز تهیه :مرغ را به قطعات یک دست برش داده در یک کاسه پیازچه , سیر, عسل , زنجبیل, آب لیموی تازه , سس سویا, فلفل سیاه و نمک را با هم مخلوط کنید . تکه های مرغ را به مدت ۴ الی ۵ ساعت در این سس بخوابانید , سپس مرغ ها را به سیخ بکشید و روی کباب پز قرار دهید یا در زیر گریل بگذارید. دقت کنید که گوشت مرغ خشک و سفت نشود .
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.
