اصول نگهداری مواد غذایی
بهترین راه برای جلوگیری از رشد میکروب‌ها در غذاهای فاسدشدنی داغ نگه داشتن و یا سرد نگه داشتن غذا میباشد. گرمایی که برای پخت غذا استفاده شده اکثر میکروب‌ها را...
ادامه ... دانلودبهداشت و سلامت
بهداشت در خانه
بهداشت از جمله مواردی است که لازمه هر خانه ای و ضامن سلامت افراد آن خانه میباشد از بهترین ارمغان های بهداشت سلامتی است که با وجود آن اعضای خانواده میتوانند به راحتی و بدون دغدغه به فعالیت های روزمره بپردازند...
ادامه ... دانلود
کتاب سلامتی تن و روان
لازم به ذكر است كه در اين كتاب، سعى شده است تا حتى الامكان، اصالت و خلوص نوشته‌ها طورى باشد كه از هرگونه كج فهمى و انحراف به دور باشد و در نتيجه، خواننده نيز به بصيرتى در پناه نور و خلوص دست يابد...
ادامه ... دانلود
آناتومی چشم
كره چشم نام خوبي است زيرا چشم انسان به واقع شبيه كره اي است كه قطر آن 5/2 سانتي متر و وزن آن حدود 7گرم است. لايه ي خارجي كره چشم ، صلبيه است كه از بافت رشته اي سفيد رنگ و محكمي تشكيل شده است و اين همان بخشي است كه “سفيدي” چشم ناميده مي شود. در بخش مياني جلوي چشم ، صلبيه شفاف مي گردد و نور مي تواند عبور كند. اين بخش قرنيه نام دارد.
ادامه ... دانلود
روانشناسی ورزش
روانشناسي ورزشي شاخهاي از علم ورزش است كه در جستجوي فراهم نمودن پاسخ به سؤالات مختلف در زمينههاي رفتار انساني در حيطه ورزش است. از آنجايي كه روانشناسي به مطالعه رفتار ميپردازد، بالطبع موضوع روانشناسي ورزشي نيز مطالعه حركات و فعاليتهاي ورزشي در تمام ابعاد از فعاليت حركتي يك كودك دبستاني تا مسابقات جهاني و المپيك ميباشد.
ادامه ... دانلود
روانشناسی مرگ
آيا ما مي توانيم تصور كنيم كه ترسناک تر از مرگ براي بشر وجود دارد؟ و نيز آيا عانلي كه نوجب توقف جريان مرگ شده باشد وجود دارد؟ پس نبايد حيرت كرد كه چرا هر فلاسفه و حتي تمام انسانهايي كه قادر به كمترين درجه تفكر هستند كم وبيش به طرز تشويق آميزي به مرگ توجه كرده و خود را ناگزير به ابراز عقيده هاي پيرامون آن كرده اند. اديان و فلسفه هاي مختلف نيز توجيهاتي را درباره وضعيت فاني بودن بشر ارائه داده و كوشيده اند تا معني و اهميت آن را روشن كنند.
ادامه ... دانلود
کوهنوردی و خطرات کوهستان
ورزش كوهنوردى، با خطر همراه است، معمولاً بخشى از هر كتاب آموزش كوهنوردى، اختصاص به شناخت خطرهاى كوهستان و راه هاى مقابله با آن دارد. همچنين، در بيشتر شماره هاى هر مجله كوهنوردى، اخبارى از حادثه هاى مرگبار يا دردناك به چشم مى خورد. و در صفحه شناسنامه بسيارى از نشريات كوهنوردى، (و برگه هاى درخواست عضويت باشگاه هاى كوهنوردى و بروشورهاى همراه وسايل كوهنوردى) به «خطرهاى ذاتى» اين فعاليت به صراحت اشاره شده و از خواننده خواسته شده كه مسئوليت عواقب ناشى از حادثه هاى كوهستان را شخصاً بپذيرد.
ادامه ... دانلود
رژیم چاقی 1
درمان چاقی 1. چاقی یک بیماری مزمن است و مثل هر بیماری مزمن دیگری نیاز به زمان دارد. 2. هرگز در درمان چاقی خود از دارو استفاده نکنید، چرا که دارو غذا نیست و در هر حال دارای عوارضی می باشد. 3. در درمان چاقی خود هیچگاه عجله نداشته باشید، یادتان باشد که رژیم غذایی با کاهش وزن تدریجی علاوه بر این که قابل تحمل تر است، عوارضی نداشته و تقریبا غیر قابل بازگشت است.
ادامه ... دانلود
رژیم چاقی 2
از جمله برنامه های غذایی به کار برده شده جهت کاهش سریع وزن، روش دکتر اکتینز می باشد که به علت عدم احساس گرسنگی و کاهش سریع وزن بدن، بسیار مورد توجه و استقبال افراد عجول و کم حوصله بوده و بدون توجه به پیامدهای زیان بار آن به طور گسترده ای مورد استفاده قرار داده شده و می شود.
ادامه ... دانلود
رژیم چاقی3
وزن ایده آل و مناسب خود را بیابید غذای مورد نیاز و مقدار کالری لازم برای هر فرد براساس مشخصات پنجگانه تنظیم می شود که عبارتند از : 1. وزن 2. قد 3. جنس 4. سن 5. میزان فعالیت.
ادامه ... دانلود