دسته بندی :رزماری

با افزودن ادویه جاتی مانند سیر ، آویشن، نعنا، کاری و رزماری به رژیم غذایی می توانید از فایده های زیاد آنها بر سلامت خود بهره مند شوید. به گزارش هلث دی، سوزانا زیک، یک محقق هومیوپاتی در دانشگاه میشیگان می گوید افزودن این گیاهان و ادویه جات به غذا

دکتر بهارات آگاروال، استاد پزشکی مرکز سرطان اندرسون در دانشگاه تگزاس و نویسنده اثر «ادویه های شفابخش» در این رابطه اظهار داشت: در سال های اخیر متخصصان تلاش خود را آغاز کرده اند تا براساس شواهد پزشکی نشان دهند که چرا هزاران سال انسان از ادویه ها برای مصارف پزشکی

ادویه‌ها می‌توانند همانند داروهای گیاهی سبب سلامت و تندرستی افراد و برطرف نمودن مشکلات سلامتی به ویژه در فصل بهار شوند.  پژوهشگران برخی از مفیدترین ادویه‌های شرق آسیا را که برای حفظ سلامت بدن بسیار موثر هستند گردآوری نموده‌اند و به افراد توصیه اکید می‌کنند از این ادویه‌ها در رژیم

رزماری، برگ و سرشاخه های گلدار خشک شدۀ گیاه Rosmarinus officinalis از خانوادۀ نعناعیان (Lamiaceae) است که حداقل دارای ۱ درصد (حجم/وزن) روغن فرار میباشد (۱و۲).نامهای گیاه: لاتین: Rosmarinus officinalis فارسی: رزماری، رومارن عربی: اکلیل الجبل، حصالبان، حصالبان اکسیر انگلیسی: Rosemary, Common Rosemary, Moorwort, Herb of memory آلمانی: Echter Rosmarin,

اکلیل کوهی بومی منطقه مدیترانه و کشور اوروگوئه است. گلهای آن در رنگهای گوناگون سفید، صورتی، بنفش یا آبی می رویند. استفاده در آشپزی از برگهای تازه و خرد شده اکلیل کوهی به دلیل وجود اسانس معطر و روغن فرار و همچنین تانن در سالاد و در تهیه خوراکهای مرغ

با افزودن ادویه جاتی مانند سیر ، آویشن، نعنا،  کاری و رزماری به رژیم غذایی می توانید از فایده های زیاد آنها بر سلامت خود بهره مند شوید. به گزارش هلث دی، سوزانا زیک، یک محقق هومیوپاتی در دانشگاه میشیگان می گوید افزودن این گیاهان و ادویه جات به غذا

مصرف ادویه ها از افزایش میزان انسولین و تری گلیسیرید بعد از صرف غذا پیشگیری به عمل می آورد. معمولاً اکثر افراد، غذاهای ادویه دار را دوست دارند و از ادویه ها در تهیه ی غذاهای خود استفاده میکنند. اما اگر از آن دسته افرادی هستید که میانه ی خوبی

اضافه کردن ادویه جات و سبزیهای معطر به رژیم غذایی میتواند برای سلامت شما مفید باشد. به گزارش دکتر سوزانا زیک، متخصص طب طبیعی و پژوهشگر نظام بهداشتی دانشگاه میشیگان “افزودن این گیاهان معطر به غذاها می تواند به حفظ وزن طبیعی کمک کند. به علاوه آنها می توانند به

گیاهان نه تنها در پخت غذا ایجاد طعم و عطر می کنند، بلکه دارای فواید بسیاری در حفظ سلامتی میباشند. شما می توانید گیاهان را خشک کرده و در زمستان از آنها استفاده کنید و لذت ببرید. در زیر با ۱۰ گیاه برای درمان ۱۰ بیماری آشنا می شویم:۱- سرفه