3 مقاله
باید به خاطر داشت که بعضی از میوه‌ها سرشار از مواد مغذی هستند که موجب سوزاندن چربی می‌شود. دکتر منصور سیمانچی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: هر عقل سلیمی تائید می‌کند که یک موز با ۱۰۰ کالری، بسیار سالم‌تر از یک بسته شیرینی است که با مواد شیمیایی و
یک کارشناس صنایع غذایی در یزد گفت: میوه به در درمان اسهال، ناراحتی‌های گوارشی، تب، تقویت معده و روده، سوختگی و درمان خشکی پوست بسیار موثر است.علی اکبرکمالی اردکانی ادامه داد: میوه به دارای ویتامین ث، ویتامین‌های ب و مواد معدنی مانند پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر و فیبر میباشد. میوه
مصرف منابع محتوی فیبر موجب کاهش کلسترول خون می شوند ، انواع مختلف فیبرها ( مواد غیر قابل هضم ) درمواد غذایی گیاهی موجوداند . ولی نوعی از فیبر که بیشترین اثر را بر کاهش کلسترول خون دارد ، پکتین نام دارد . منابع غنی از پکتین عبارتند از :
