تغذیه سالم 1.ماهی آزاد خوردن ماهیهای چرب سرشار از امگا 3 برای خانمها بسیار مفید است و اگر در ترکیب این ماهیها…
چه خوب است به جاي دور ريختن بطري هاي پلاستيكي كه به سختي تجزيه و بازيافت مي شود آنها را با خلاقيت…
نخود از خانوادهی حبوبات و دارای طعم جالبی است که در بسیاری از غذاهای محبوب جهان یافت میشود. این دانههای پرخاصیت چه…
این نوع خاص از مواد غذایی شامل انواع عدس، نخود و مجموعه وسیعی از انواع لوبیاها هستند. انواع لوبیا مانند لوبیای چشم…
لوبيا سبز خنک است فصل گرما، فصل وفور لوبيا سبز است و تا زماني که لوبيا، سبز و تازه است بيشتر خانمهاي…
آيا تا به حال فکر کرده ايد کاش قرصي به نام قرص شادي وجود داشت و زماني که شما حال و حوصله…
بنابر برخي از آمارها حدود يك پنجم از كودكان زير 6 سال كشور از سوء تغذيه رنج مي برند. سوء تغذيه از…
آنچه دين مبين اسلام در اختيارمان قرار داده ، عين زندگي و قوانين آن روشنگر راه است . در آيات قرآن واحاديث…
نفخ (bloating) : به احساس ورم و پري شکم و افزايش ميزان گاز در مجاري گوارش اطلاق ميگردد. علت نفخ معمولا وجود…
سنگهاي ادراري با شيوع بيشتر در مردان، در رده سني 20 تا 50 سال بروز كه سبب علايمي چون دردپهلو، تكرر و…
من يك شبه فلز مقوي براي اعصاب هستم ، وجود من براي درمان بيماريهاي كه ايجاد ضعف كرده و مرگ تدريجي ايجاد…
مکملهاي اسيد فوليک ممکن است قدرت مغز را در سالمندان تقويت کند و دمانس (زوال عقل) را کاهش دهد. کارکرد مغز، حافظه…
انواع گوشت و واحد مصرف اين گروه شامل گوشت هاي قرمز (گوسفند و گوساله) ,گوشت هاي سفيد (مرغ، ماهي و پرندگان) امعا…
بررسی ها نشان میدهد که مصرف روزانه حبوبات پخته به کاهش کلسترول بد کمک میکند. دکتر مینا محمد پور فوق تخصص تغذیه…
امروزه با پيشرفت علم و گسترش صنعت، تغييرات گسترده و عظيمي در شيوه ي زندگي و تغذيه ي افراد ايجاد شده است.…
ويتامين E از ديگر ويتامينهاي محلول در چربي است. اين ويتامين به طور طبيعي در جوانهها (غلات و حبوبات)، غلات سبوسدار و…
کربوهيدرات ها مهم ترين ماده براي انقباض عضلات در طي ورزش شديد و طولاني مدت هستند و اغلب تخليه گليکوژن (منبع کربوهيدرات)…
عدس Lentil نام علمي Lens culinaris medic عدس يكي از حبوبات است كه از قديم الايام در اكثر نقاط دنيا كشت مي…
اخيرا به دليل ارزش غذايي ويژه اي كه در حبوبات ديده شده، مصرف اين گروه غذايي به عنوان منبع پروتئين گياهي در…
مواد لازم:یک پیمانه خیارشور خرد شدهیک پیمانه لوبیا چیتی پختهیک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شدهیک پیمانه هویج پخته خرد شدهیک دوم…
مواد لازم : * لوبیا چیتی، قرمز و سفید پخته شده از هر كدام یك لیوان* نخود پخته شده نصف لیوان* سیبزمینی…
این سالاد می تواند به عنوان یك وعده غذایی محسوب شود، زیرا به علت دارا بودن ماست و حبوبات دارای پروتئین خوبی…
