اكثر روغن هاي گياهي مايع مقدار بسيار كمي اسيد چرب اشباع و به ندرت ايزومرهاي ترانس دارند، در حالي كه روغن هاي…
در حملات حاد سنگ کيسه ي صفرا، جهت کاهش انقباضات کيسه و کاهش درد نيز، از رژيم کم چربي استفاده مي شود.…
كبد عضوي بسيار حياتي براي بدن است. اين عضو با وزن تنها 5/1 كيلوگرم ۵۰۰ كار متفاوت انجام مي دهد كه مهمترين…
تب مالت ازجمله بيماري هاي عفوني است که، ممکن است مدتي (حدود چند ماه) طول بکشد و ازاين رو جزو بيماري هاي…
روغن کانولا که از دانههای گیاه کانولا گرفته میشود از خانواده کلمها است. کلم پیچ، کلم بروکلی و گل کلم نیز از همین…
پیاز یکی از پر مصرفترین و پر طرفدارترین مواد غذایی موجود در هر آشپزخانهای است و مصرف ان به ویژه در زمان…
هر چندبرخی افراد برای کاهش وزن از مصرف چربیها، دوری میکنند اما وجودبرخی انواع آن برای سلامت بدن ضروری است. دکتر علی خبرگان متخصص داخلی…
بیشتر چربیها به عنوان یک منبع مصرف نشده در بدن ذخیره و باعث حجم و وزن میشود .نتایج مطالعات جدید محققان نشان…
فست فودها یا غذاهای آماده شامل انواع ساندویچ، پیتزا، مرغ سوخاری، چیپس و … هستند که عمدتا انرژی و چربی بالایی دارند. …
«مریم زارعی» روز دوشنبه در گفت وگو با خبرنگار اجتماعی ایرنا به مناسبت هفته ملی بسیج آموزش همگانی تغذیه ( 14 تا…
امگا ۳ ها جزو چربیهایی هستند که هم برای بدن مفیدند و هم ضروری هستند. با ما باشید تا به ده سۆال…
اگر مي خواهيد اشتهايتان را کنترل کنيد، اين مطلب را بخوانيد. دکتر حميدرضا حقيقي متخصص تغذيه اظهار کرد: برخي چربيهاي مواد غذايي…
