مواد لازم:
مرغ پخته و چرخ شده=150 گرمپنیر خامه ای=125 گرمخردل=1 قاشق چایخوریآبلیمو=2 قاشق سوپخوریمخلوطی از مغزهای نمکی=150 گرمنمک = به میزان لازم
طرز تهیه:1. مرغ،پنیر خامه ای،خردل،آبلیمو و کمی نمک را با هم مخلوط کنید و به کمک دستگاه مخلوط کن مواد را با هم مخلوط کنید و رویش را بپوشانید.2. مواد را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.3. به اندازه یک قاشق از مواد را در دست گرد کنید و در مغزهای نمکی(بسکویت ترد یا چوب شور یا بادام نمکی یا فندق نمکی ریز شده) بغلتانید و مجددا یک ساعت در یخچال قرار دهید.
