خورش چینی با گوشت

مواد لازم :
گوشت راسته گوساله  1 فنجانفلفل قرمز دلمه ای  1 فنجانآناناس خرد شده , كنسرو  1 فنجانآرد ذرت  1 قاشق سوپخوریسس سویا  4 قاشق سوپخوریسیر  2 عددكره  100 گرمفلفل  قدرینمك  قدری طرز تهیه :یك لیوان گوشت راسته خورد شده بدون استخوان باشد , فلفل سبز و قرمز دلمه ای خورد شده باشد , كمپوت آناناس خورد شده باشد.سیر را نرم میكوبیم كره را در ظرف مناسبی میریزیم روی آتش میگذاریم تا اب بشود , سیر را در كره میریزیم و هم میزنیم تا كمی سرخ شود , مرغ را اضافه میكنیم و می گذاریم تا آب مرغ كشیده شود , فلفل خورد شده را داخل آن میریزیم و هم میزنیم تا فلفل نیز كمی سرخ و نرم شود , آرد ذرت را اضافه می كنیم و سویا سس را میریزیم به اندازه كافی نمك و فلفل میزنیم , نصف لیوان از آب كمپوت آناناس داخل مواد میریزیم میگذاریم آهسته بجوشد تا تمام مواد پخته شده سس آن كمی غلیظ شود , در آخر كار یك لیوان كنسرو آناناس خورد شده را اضافه میكنیم , كافی است كه آناناس فقط گرم شود . 
نکته : در این خورش می توان به جای گوشت گوساله از گوشت مرغ استفاده کرد .
در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این خورش برای 4 تا 6 نفر کافیست.