مواد لازم:
نان تستسير رنده شدهپنير پيتزاسس مايونزسس چيلي تايآويشننمک طرز تهيه:
اول کمي سير رو تفت بديد نمک و آويشن رو بهش اضافه کنيد، در حدي که خشک نشه. بعد روي نان ها يک مقدار مايونز و يک کمي چيلي تاي (شبيه به کچابه فقط کمي رقيق تر وشيرين و تند) بماليد. بعد، بسته به ذائقه، مقداري سير تفت داده شده ي مورد نظر رو روي سطح نان ها پخش کنيد و بعد هم پنير پيتزا و فر. براي برشته شدنش يک ربع شعله پايين و پنج دقيقه شعله ي بالاي فر رو توصيه مي کنم.نکته:جاي نان تست ميتونيد از باگت حلقه شده استفاده کنيد.
براي مواد لازم مقادير خاصي رو ننوشتم چون اينکه بخواهيد روي نان ها چقدر سس يا سير باشه سليقه ايه.
نوش جان!
نان سير