مواد لازم: پودر كاسترد=4 قاشق غذاخوريشير=2 ليوانآب=2 ليوانشكر=3/2 ليوانآرد ذرت=1 قاشق غذاخوريمواد لازم براي شكلات:پودر كاكائو=2 قاشق غذاخوريشير=1 ليوانآب=2/1 ليوانپودر كاسترد=1 قاشق…
مواد لازم:شیر خشک=2 لیوانخامه=1 قوطیپودر کرم کارامل=1 پاکتشکر=3/1 لیوانروغن=4/1 لیوانبسکویت ساده نرم شده=بمقدار لازممواد لازم برای توفی:شکر=5 فنجانخامه=2/1 قوطیشیرمایع=1 قاشق غذاخوریطرز تهیه:1.…
مواد لازم:۱ . تخم مرغ چهار عدد۲. کره ۷۵ گرم۳. آرد سفید ۱۰۰ گرم۴. شکر ۱۲۵ گرم۵. وانیل یا رنده پوست لیمو…
مواد لازم: کره نرم شده 115 گرمپودر شکر يک ليوانزرده تخم مرغ 2 عددآب پرتقال تازه 1 قاشق غذا خوريرنده پوست پرتقال…
مواد لازم: سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری)= نیم کیلوزردچوبه=1 قاشق چایخورینمک و فلفل و روغن= به میزان لازمبرنج= نیم کیلوکلم خرد شده= نیم کیلوگوشت چرخ…
مواد لازم:- خمیر رشته ای مخصوص باقلوا 500 گرم- کره 250 گرم- مغز پسته یا فندق 150 گرم- شربت غلیظ حدوداً 1…
فلفلپلو، اگرچه در مرحله اول، غذایی عجیب و خیلی تند و تیز و متعلق به كشور هندوستان به نظر میرسد ، ولی آنقدر…
مواد لازم براي 35تا40برش: آرد /300تا350گرم کره نرم/185گرم تخم مرغ کامل/يک عدد زرده ي تخم مرغ/يک عدد شکر دانه ريز/150گرم مواد لازم براي رويه شيريني: شيرعسلي…
تهچین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شكل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانیهاست ، البته برخلاف تصور اغلب…
مواد لازم:خامه=2/1 پیمانهشیر=2/1 پیمانهنمک=2/1 قاشق مرباخوریآرد=1و 4/3 پیمانهبیکینگ پودر=3 قاشق مرباخوریطرز تهیه:خامه و شیر را در ظرف گودی با همزن دستی بزنید…
اگر تا به حال براي تهيه بستني در خانه تلاش کردهايد يا طعم بستنيهاي آب شده را بعد از قرار دادن مجدد…
مواد لازم : * تخم مرغ : 2 عدد* شوید خرد کرده : 4 قاشق غ* کدو متوسط : 2 عدد* پنیر…
مواد لازم: برنج ایرانی=3 پیمانه لوبیا چشم بلبلی=5/1 پیمانه سویا=1 پیمانه پیاز=3 عدد روغن مایع=به میزان لازم زردچوبه=2/1 قاشق چایخوری دارچین=3/1 قاشق…
این غذای لذیذ از غذاهای بومی منطقه کرمانشاه بوده و پخت آن بسیار آسان استمواد لازم:برنج ۵ پیمانهسیب زمینی ۳ تا ۴…
پلوی نخود فرنگی یک غذای پاکستانی است. مواد لازم:برنج چهار پیمانهفلفلسیاه چهار دانهنخودفرنگی نیم كیلوگرمپیاز دو عددسیر چهار حبههل چهار عددهویج یك…
پلو و چلو غذاهای اصیل ایرانی است که باید در طبخ آنها دقت و سلیقه کافی بکار برد تهیه یک پلو یا…
مواد لازم:- آرد نخودچی 350 گرم- پودر قند 120 گرم- پودر هل 1 قاشق چایخوری- روغن 200 گرم- کره 25 گرم- پودر…
مواد لازم : برنج 750 گرم گوشت مغز ران گوساله 500 گرم فلفل سبز دلمه ای 5 عدد قارچ 500 گرم…
مواد لازم:برای چهار نفر نخودفرنگی نصف پیمانه هویج سه عدد سیر دو حبه پیاز سفید چهار عدد گوشت گوساله ریز و قیمهای…
مواد لازم : برنج 1000 گرم تره فرنگی 200 گرم جعفری ساطوری شده 250 گرم شوید یا شبت 250 گرم شنبلیله 200…
جو پوست گرفته 0.5 کیلو برنج 250 گرم كشك 750 گرم تره فرنگی 750 گرم جعفری ساطوری شده قدری پیاز قدری…
مواد لازم : برنج 1 فنجان پیاز 1 عدد سیر 1حبه كره قدری فلفل سیاه قدری نمك قدری فلفل هندی قدری…
برنج=1 پیمانه 200 گرم سبزی آش(تره-جعفری-گشنیز-نعناع)=1 کیلو لپه=2 تا 3 قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده=3 تا 4 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده=نیم…
مواد لازم : جگر مرغ 300 گرم پنیر سن پارمه 100 گرم برنج 500 گرم پنیر پارمیسان 100 گرم نمك به اندازه…
گوشت با استخوان : چند قطعه پیاز خردکرده : 1 عدد نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل : نیم قاشق چایخوری لیموعمانی…
گوشت ماهیچه یا استخوان سردست=750گرم لپه=50 گرم یا یک پیمانه سرخالی لیمو عمانی=4 تا 5 عدد پیاز متوسط=دو تا سه عدد روغن…
گوشت گوسفند 500 گرم نخود 87.5 گرم لوبیا 87.5 گرم ادویه 1 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمك قدری غوره 200…
گوشت : نیم کیلو پیاز : 1 دانه رب گوچه فرنگی : 1 قاشق سوپخوری نمک : به مقدار دلخواه سیب زمینی…
روغن یا کره گیاهی : یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز : نصف خرد شده فلفل دلمه ای قرمز ، سیر و سیب…
گوشت ماهیچه گوسفندی 750 گرم لپه 150 گرم بادمجان 3 عدد روغن 150 گرم غوره 250 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق…
