مواد لازم: فيله ي ماهي قزلآلا 500گرمسيبزميني 1عدد متوسطهويج 1عدد متوسطپياز 1عدد متوسطسير 1حبهکنسرو نخودفرنگي يک چهارم پيمانهآبليموي تازه 1 قاشق غذاخوريپودر…
مواد لازم براي چهار نفر: 1- گوجه فرنگی : 250 گرم2- روغن زیتون : 2 قاشق غذا خوری3- سیر : یك پره4-…
مواد لازم برای تهیه مایونز خردل :سس مایونز دوسوم لیوانآب 1 قاشق سوپخوریپودرخردل 2 قاشق مرباخوریپیازچه خردشده یک سوم لیوانمواد لازم برای…
مواد لازم: آلوي زرد رنگ 2 کيلوشکر 2- 5/1 کيلوطرز تهيه:آلوها را پس از شستن براي مدت کمي در آب جوش بريزيد…
مواد لازم:میگو 300 گرمکدو سبز 2 عددقارچ خرد شده 250 گرمفلفل دلمه ای قرمز 1 عدد درشتروغن زیتون 2 قاشق غذاخوریآب لیمو…
مربای انجیر یكی از خوشمزهترین مرباها برای وعدههای غذایی صبحانه، سحری یا افطاری – آن هم همراه كره – است، ولی بعضیها…
مواد لازم: جعفری خردشده 3/1 پیمانهروغن زیتون 4/1 پیمانهبادام پوست گرفته 3/1 پیمانهكشمش سیاه 2/1 پیمانهخرده نان تست 2/1 پیمانهپیاز 1عددروغن مایع…
مواد لازم براي 5 تا 10 نفر: مرغ متوسط 1 عددغوره 1 کیلوپیاز درشت 1 عددبادمجان قلمی ریز 3 عددنمک ، فلفل…
مواد لازم گوشت مرغ 1250 گرمگردو 250 گرمتره 125 گرمنعناع 125 گرمگشنیز 125 گرمجعفری ساطوری شده 125 گرمآب غوره 1 فنجانپیاز داغ…
مواد لازم: گوشت گوسفندی=500 گرم خلال بادام=250 گرم زرشک سیاه=2 قاشق غذاخوری پیاز=3 عدد زعفران حل شده در آب=2 قاشق غذاخوری رب…
مواد لازم: پودر شکر: 1 پیمانه آب: 2 قاشق چایخوریعسل: 2 قاشق سوپخوری بادام بو داده: 2 پیمانهطرز تهیه:کف سینی را با فویل بپوشانید…
مواد لازم: پیاز متوسط=3 عددفلفل دلمه ای سبز=1 عددزنجبیل نرم شده=1 قاشق چایخوریسیر تازه له شده=1 قاشق چایخورینمک=1 قاشق چایخوریپود فلفل قرمز=1…
مواد لازم : گوشت راسته گوساله 1 فنجانفلفل قرمز دلمه ای 1 فنجانآناناس خرد شده , كنسرو 1 فنجانآرد ذرت 1 قاشق…
مواد لازم: تن ماهی با چنگال خرد شده=یک قوطیپیاز نگینی خرد شده=یک عدد متوسطنخود فرنگی=3 قاشق غذا خوریسیب زمینی خلال شده =3…
مواد لازم: 500 گرم چاغاله بادام500 تا 700 گرم گوشت خورشي150 گرم نعناي تازه350 گرم جعفري تازه2 عدد پياز بزرگ يك قاشق چايخوري…
مواد لازم براي چهار نفر: تخم مرغ 4 عددپنیر 4 برششیر 4 قاشق غذاخورینان فانتزی سبوس دار(کوچک) 2 عددکره 2 قاشق غذاخوریماهی…
مواد لازم : آب نارنج 2 فنجانلوبیا چیتی 250 گرمعدس 250 گرمآرد برنج 100 گرماسفناج 1000 گرمنعناع 125 گرمشوید یا شبت…
مواد لازم: گوشت ران یا ماهیچه گوسفند 750 گرمهویج نیم کیلو به نیم کیلوپیاز سرخ شده 3 قاشق سوپخوریرب گوجه فرنگی یک قاشق…
مواد لازم: گوشت : ربع کیلونعناع و جعفری : نصف کیلوگوجه سبز : ربع کیلوپیاز خرد کرده : 2 قاشق سوپخوریروغن :…
مواد لازم: نخود – یك پیمانهگوشت مغزران گوسفند – نیم كیلوپیاز – سه عددپوره گوجهفرنگی – نصف پیمانهربگوجهفرنگی – 4/1پیمانهزعفران – نصف…
مواد لازم : گوشت مرغ 1250 گرمهویج 500 گرمپوست نارنگی 1 فنجانروغن 200 گرمپیاز 3 عددخلال پسته 3 قاشق سوپخوریخلال بادام 3…
مواد لازم : بادمجان – یك كیلوگوشت مرغ – 750 گرمپیازداغ – دو قاشق سوپخوریرب گوجهفرنگی – دو قاشق سوپخوریغوره – 300…
مواد لازم : گوشت گاو 500 گرمفلفل قدریزردچوبه قدرینمك قدریرب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوریادویه 1 قاشق سوپخوریآب لیموترش 0.5 فنجانلوبیا…
مواد لازم: لپه=2 استکانگوشت چرخ کرده=250گرملیمو عمانی=4 عددپیاز متوسط=اعددرب گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوریآب=2 تا 3 لیواننمک فلفل زردچوبه دارچین زعفران طرز تهیه:…
یکی از لذیذ ترین غذا های ایرانی ها که بسیار نیز محبوب می باشد خورش قرمه سبزی می باشد که ما امروز…
مواد لازم: مرغ متوسط یک عدد یا گوشت چرخ كرده نیم کیلومغز گردوی چرخ شده 300 گرمیك فنجان پیاز رنده شده4 قاشق…
مواد لازم: گوشت : نیم کیلوروغن : 250 گرمزعفران : 1 گرمپیاز : 1 عددآلوی ریز : 1 کیلومغز گردو تازه :…
میگو یا به قول بیبیِ قصه های مجید، ملخ دریایی پر از خاصیت و فسفر است و اگر هر چند وقت یکبار…
مواد مورد نياز: گوشت ماهيچه يا مغز ران 1 کيلوگرم پياز داغ (سرخ شده) …
مواد لازم: مرغ تمیز کرده=1عددبادمجان قلمی یک اندازه=6عددبامیه=500گرمپیاز سرخ کرده=250گرمغوره=250گرمرب گوجه فرنگی=1قاشق غذاخورینمک و فلفل=بقدر کافیادویه در صورت تمایل=2/1 قاشق غذاخوریروغن=150گرمطرز تهیه:مرغ…
