مواد لازم:سبزی ترشیفلفل سبز سیرسرکهبامیه طرز تهیه :ابتدا بامیه ها را در ظرفی می ریزیم ، سپس سبزی ترشی را اضافه کرده و…
یکی از انواع ترشی است که در آشپزی ایرانی بسیار مرسوم است ترشی آلبالو است. موادلازم : آلبالو : يك كيلوگرمنمك وسركه…
مواد لازم:سيبزميني 300 گرموانيل نصف قاشق چايخوريزعفران غليظ يك قاشق مرباخوريبيكينگپودر يك قاشق مرباخوريماست يك قاشق غذاخوريتخممرغ دو عددمواد مياني خاگينه:دارچين يك…
مواد لازم:شكر يك پيمانهآب 1/8 پيمانهكنجد تفت داده شده يك پيمانهگردوي تفتداده شده يك پيمانهكره 50 گرمزعفران نصف قاشق چايخوريخلال پسته به…
مواد لازم:آرد سفيد 120 گرمآرد ذرت 30 گرمآبجوش دو قاشق غذاخوريشكر 150 گرمتخممرغ شش عددوانيل نصف قاشق چايخوريبيكينگپودر يك قاشق چايخوريطرز تهيه:زرده…
مواد لازم : بادمجان قلمي متوسط —————————— 15 عددفلفل سبز قلمي —————————- به تعداد بادمجانهاسير رنده شده ——————————— 200 گرمنعناع خشك ———————————-…
مواد لازم:پودر كاكائو 3 قاشق سوپخوريكره 150 گرمشكر 40 گرمآرد 250 گرممارمالاد زردآلو به ميزان لازمآب 3 قاشق سوپخوريشكلات آب شده 50…
مواد لازم : کلم سفید=یک عدد کوچک کالباس=2 ورقه کشمش=10-20 عدد مغز گردو =5 عدد(خرد شده ) سس سالاد سفید،آبلیمو( به مقداری…
مواد لازم: 6 تا 8 عدد خیار متوسط خرد شده به اندازه مکعب های نیم سانتیمتری6 تا 8 عدد گوجه فرنگی متوسط…
مواد لازم: قارچ= 300گرم بال و گردن مرغ= حدود 300 گرم پیاز سرخ شده= نصف قاشق غذاخوری هویج= 2عدد نخود فرنگی= 50…
مواد لازم برای 12- 10 نفر:یک کیلو گوشت مغز ران بی استخواننیم کیلو لپه4عدد متوسط پیاز3قاشق سوپخوری ماست 5عدد تخم مرغیک قاشق مرباخوریجوش…
مواد لازم برای 5 نفر:· سبزی کوکو خرد شده 500 گرم· تخم مرغ 4…
مواد لازم:کلم ۱ عدد گوشت سینه مرغ ۵/۰ کیلوگرمسیب زمینی پخته شده ۳ عدد کوچکزنجبیل یک سوم قاشق چایخوریقارچ ریز شده ۲۵۰ گرمپیازچه…
مواد لازم:پیاز ریز سفید ۶ عددکرفس خرد شده ۳ قاشق سوپخوریروغن ۳ قاشق سوپخوریآب گوجه فرنگی ۰.۷۵ فنجانسس مایونز ۰.۵ فنجانگوجه فرنگی…
مواد لازم:· بامیه ترد و سبزمتوسط نیم کیلو· گوشت چرخ کرده 200 گرم· …
مواد لازم:بادمجان ۴ عددگوشت ۲۰۰ گرمپیاز ۱عدد متوسطپنیر پیتزا ۱۰۰گرمجعفری ۲ قاشق غذا خوریرب گوجه ۲ قاشق غذا خورینمک و فلفل و…
مواد لازم برای 2 نفر:· قارچ250 گرم· پیازچه 1 دسته کوچک· …
مواد لازم براي 4 نفر:· سيب زميني پخته 5 عدد· سيب زميني خام براي…
مواد لازم: گوشت چرخ کرده=نيم کيلونان خشک کوبيده=يک پيمانهشير=يک پيمانهجوش شيرين=1 قاشق مرباخوريپياز متوسط=2 تا 3 عددآب گوجه فرنگي=3 تا 4 ليوانآبليمو=2…
مواد لازم براي 4 نفر:· کدو 2 عدد· بادمجان 2 عدد· …
مواد لازم:هویج ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ ق غپیاز رنده شده یک عددآرد نخودچی ۳ ق.ستخم مرغ ۳…
مواد لازم :گوشت چرخ كرده 300 گرمپیاز درشت 1 عددآرد نخود چی 300 گرمنمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازمآب به…
مواد لازم: سویا=1پیمانهسیب زمینی=4عددفلفل دلمه ای =1عددرب گوجه =1قاشق چایخوریپیاز=1عددپودر سوخاری=به میزان لازمنمک فلفل. زرد چوبه=به میزان لازمطرزتهيه: ابتدا سیب زمینی ها را…
مواد لازم:1 کيلو گرم گوشت چرخ کرده2 عدد پياز1 کيلو بادمجان1 کيلو گوجه فرنگي1 قاشق چاي خوري نمک1 قاشق چاي خوري فلفلروغن…
با باز شدن مدارس، خوردن میان وعدههای سالم بیش از هر زمان دیگری ارزش پیدا میكند، زیرا آنچه به شكل آماده از…
موارد لازم برای 3 نفر:· دو تا کدوی متوسط رنده شده· آرد دو قاشق…
مواد لازم:· سیب زمینی درشت 4 عدد پوست گرفته· آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری·…
مواد لازم: سیب زمینی=2عددهویج=2عدد کوچکفلفل دلمه ایی=یک عدد(اگر رنگی باشد بهتر است )پیاز= دو عدد متوسط یا یک عدد خیلی بزرگگوجه فرنگی=4…
مواد لازم: آرد برنج یا برنج خرد کرده: دویست گرمسماق خشک: نیم کیلوگوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرمسبزی (شامل تره، جعفری، ترخون، گشنیز و…
مواد لازم : برنج 375 گرمسبزی آش 1 کیلوفلفل قدریزردچوبه قدرینمك قدریآب زرشك 5 فنجانلپه 75 گرمپیاز 275 گرمنعناع 3 قاشق…
