پرش به محتوای اصلی
امروز: 31 شهریور 1405 | کانال‌های رسمی: ایتا بله روبیکا سروش

آشپزی

دلمه بادمجان ترکی

مواد لازم:بادمجان ۴ عددگوشت ۲۰۰ گرمپیاز ۱عدد متوسطپنیر پیتزا ۱۰۰گرمجعفری ۲ قاشق غذا خوریرب گوجه ۲ قاشق غذا خورینمک و فلفل و…

1391/11/11 2 7 0
ادامه مطلب

ترش شامي

مواد لازم: گوشت چرخ کرده=نيم کيلونان خشک کوبيده=يک پيمانهشير=يک پيمانهجوش شيرين=1 قاشق مرباخوريپياز متوسط=2 تا 3 عددآب گوجه فرنگي=3 تا 4 ليوانآبليمو=2…

1391/11/11 1 11 0
ادامه مطلب

شامی هویج

مواد لازم:هویج ۲۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ ق غپیاز رنده شده یک عددآرد نخودچی ۳ ق.ستخم مرغ ۳…

1391/11/11 2 2 0
ادامه مطلب

آبولابولا

مواد لازم: سیب زمینی=2عددهویج=2عدد کوچکفلفل دلمه ایی=یک عدد(اگر رنگی باشد بهتر است )پیاز= دو عدد متوسط یا یک عدد خیلی بزرگگوجه فرنگی=4…

1391/11/09 2 6 0
ادامه مطلب

آش شولی

آش شولی یکی از آش های یزدی است که در عین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است…

1391/11/04 2 9 0
ادامه مطلب

آش شوربا

مواد لازم: – برنج نصف پیمانه- سبزی آش 350 گرم- گوشت چرخ کرده 200 گرم- پیاز 2 عدد متوسط- نمک و فلفل…

1391/11/04 1 4 0
ادامه مطلب

آش سیرابی

  مواد لازم: سیرابی= یک عددسیر =2 حبهپیاز=2عددنخود و لوبیا=مجموعاً یک استکانعدس=یک استکانماش =یک استکانگندم=یک استکانجو پوست کنده یک استکانبرنج =4/1 استکانسبزی…

1391/11/04 1 4 0
ادامه مطلب

آش سماق

مواد لازم: آرد برنج یا برنج خرد کرده: دویست گرمسماق خشک: نیم کیلوگوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرمسبزی (شامل تره، جعفری، ترخون، گشنیز و…

1391/11/04 2 2 0
ادامه مطلب

آش زرشک

مواد لازم :   برنج  375 گرمسبزی آش  1 کیلوفلفل  قدریزردچوبه  قدرینمك  قدریآب زرشك  5 فنجانلپه  75 گرمپیاز  275 گرمنعناع  3 قاشق…

1391/11/04 1 7 0
ادامه مطلب

آش دوغ

مواد لازم برای 6 نفر: گوشت چرخ کرده=300 گرمپیاز=2 عددآرد برنج=نصف لیوانتخم مرغ=2 عددسبزی(تره،گشنیز و سیر)=1 کیلونخود و لوبیای پخته=2 لیوانبرنج=نصف لیواندوغ=4…

1391/11/04 1 1 0
ادامه مطلب

نان سوخاری

مواد لازم:نان سوخاري  به مقدار لازمشير  1 شيشه بزرگآرد 1 قاشق سوپخوريتخم مرغ 4عددشکر  1قاشق سوپخوريوانيل  يک سوم قاشق چايخوريروغن  به مقدار…

1391/11/03 1 8 0
ادامه مطلب

نان سير

مواد لازم: نان تستسير رنده شدهپنير پيتزاسس مايونزسس چيلي تايآويشننمک طرز تهيه: اول کمي سير رو تفت بديد نمک و آويشن رو بهش…

1391/11/03 1 11 0
ادامه مطلب

سالاد زمستانی

مواد لازم:یک پیمانه خیارشور خرد شدهیک پیمانه لوبیا چیتی پختهیک پیمانه سیب زمینی پخته خرد شدهیک پیمانه هویج پخته خرد شدهیک دوم…

1391/11/01 1 5 0
ادامه مطلب