مواد لازم برای کیک موز :
تخم مرغ
۳ عدد
شکر
۱ پیمانه
موز رسیده
۳ عدد
آرد
۲ پیمانه
روغن
نصف پیمانه
بکینگ پودر
۱ قاشق مرباخوری
وانیل
۱/۴ قاشق مرباخوری
شیر
نصف پیمانه
طرز تهیه کیک موز :
ابتدا فر را روشن کنید تا گرم شود سپس تخم مرغ را با همزن برقی به مدت ۱ دقیقه هم بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم زدم تا شکر حل شود سپس روغن را اضافه کنید و بعد شیر را اضافه کنید.
موزها را با پشت چنگال له کنید و به مواد اضافه کنید. آرد را کم کم اضافه کنید و آرام با همزن دستی به یک طرف هم بزنید، و مواد را داخل قالب بریزید و داخل فر بگذارید دمای فر بستگی به فر دارد که چند باشد و چند ساعت کیک بپزد.
(من روی کیک را شکلات خرد شده ریختم. حتما درست کنید و از طعم عالی آن لذت ببرید.)
