میوه ها

سردرد میگرنی از سردرد های کلافه کننده ای است که اغلب مبتلایان به این نوع سردرد از دارو و قرص های شیمیایی استفاده می کنند که استفاده ی طولانی مدت از این نوع داروها به مرور به کبد و بقیه اعضای داخلی بدن آسیب می رساند. حتما می پرسید چگونه سردرد بدون دارو درمان می […]

نوبتش رسیده که عادات میوه خوردنتان را تغییر دهید. بعد از خواندن این مطلب، خواهید فهمید که چرا! همه‌ی ما از مغز میوه‌ها استفاده می‌کنیم و لذت می‌بریم و پوست آن را دور می‌اندازیم. ولیکن اگر به تمام قوت میوه‌ها نیاز دارید باید کمی بیشتر از دندان‌هایتان کار بکشید و پوست میوه‌ها را نیز به

میوه سرشار از مواد مغذی است مواد مغذی میوه‌ها بسیار متفاوت است اما به هر حال همه‌ی آن‌ها دارای مواد مغذی مهم هستند. میوه، ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی دارد که شامل ویتامین ث، پتاسیم و اسیدفولیک می‌شود؛ مغذی‌هایی که بیشتر افراد به اندازه‌ی کافی آن‌ها را دریافت نمی‌کنند. میوه فیبر فراوانی هم دارد که

مصرف دخانیات، گرد و غبار، آلودگی هوا و غیره جزو عواملی هستند که سلامت ریه ها را به خطر می اندازند. فرقی نمی کند سیگاری باشید یا نه. امروزه ریه همه افراد در معرض ترکیبات شیمیایی قرار دارد. خوشبختانه می توان با افزایش مصرف برخی مواد غذایی به پاکسازی و تمیزی ریه ها کمک کرده

میوه ها جزو مواد غذایی سالم و حاوی ویتامین ها و فیبرها و مواد معدنی مفید هستند. مصرف این مواد غذایی برای بدن لازم است. اما برخی افراد هستند که تمایلی به خوردن میوه تازه نشان نمی دهند. این افراد باید مواد غذایی دیگر را جایگزین کنند که در ادامه اشاره می شود. سبزیجات مصرف

سیب یکی از سالم‌ ترین میوه‌های موجود می‌ باشد و آب سیب نیز دارای مواد معدنی و ویتامین‌ های متعدد می ‌باشد، یک میوه‌ی با اندازه ‌ی متوسط حاوی 19 درصد فیبر، 10 درصد ویتامین C و تنها 80 کالری می ‌باشد. شما می ‌توانید از مزایای سلامت این میوه با استفاده از مصرف روزانه‌

شیره انگور سرشار از خواصی است که در فصل پاییز نباید از خوردن آن غافل شد. شیره که از انگور گرفته می‌شود، دارای قند بالایی بوده و بسیار مقوی و مغذی است، ضد نفخ است و در تقویت بنیه بدن تأثیر زیادی دارد، انرژی زا و خون ساز هم است. در منابع طب سنتی ایرانی،

برای تزیین هندوانه می‌توانید: تزیین هندوانه به شکل سبد میوه 1- آن را از طول زیگزاگ یا دالبر و نیم دایره، نیم دایره‌ای برش داده اما نه کامل بلکه در وسط آن یک دسته‌ی زیگزاگی یا دالبری نگه دارید تا به شکل سبد شود و سپس هندوانه‌های داخل آن را گرد گرد با قاشق معمولی

این ماسک برای هر نوع پوستی مفید می‌باشد. سعی کنید در روز به مدت 5 الی 10 دقیقه ماسک را روی صورت گذاشته و بعد با آب بشویید. ماسک دارای پروتئین بسیار است و اجزا و مواد آن به صورت زیر است. مواد لازم: جوانه گندم              1 قاشق غذاخوری جوانه ماش               1 قاشق غذاخوری انگور

 آلو اكثراً به صورت تازه مصرف مي شود؛ اما مي توان آن را به كيك ها، سالادها و غذاها اضافه كرد يا به صورت كمپوت و مربا مصرف كرد. نوع خشك اين ميوه، در جاي خشك و خنك يا در يخچال به مدت 6 ماه قابل نگهداري است. در طب چيني، آب آلو به عنوان

آلبالو ميوهاي که براي بيماران قلبي و روماتيسمي فوق العاده مفيد است و زيبايي و طراوت خانمها را تضمين ميکند.کشت آلبالو در کشورهايي که توليدکننده آلبالو هستند روز به روز رو به توسعه است. ايتاليا و آمريکا جزو اولين کشورهاي توليدکننده آلبالو هستند و بيش از ۲۰۰ هزار تن هر ساله ميوه آلبالو دارند، بعد

سبزيجات، منبع غني آنتي اكسيدانت هستند و تا حدود بسيار زيادي نياز بدن به ويتامين و املاح معدني را تامين ميكنند. علاوه بر كاهو، خيار و گوجه كه پاي ثابت سالادها محسوب ميشوند، افزودن هويج و فلفل دلمه اي كه سرشار از بتاكاروتين هستند نيز به بدن كمك ميكند تا كمتر در معرض بيماريهاي قلبي

انگور ( Grape (Vine نام علمي Vitis درخت انگور كه درخت مو نيز ناميده ميشود درختچه اي است بالا رونده كه از ديوار و درختان مجاور بالا مي رود . ساقه آن گره دار و داراي برگهاي متناوب است . برگهاي انگور داراي پنج لوب دندانه دار و برنگ سبز تيره مي باشد . گلهاي

آلو (اجاص) آلوي تازه حرارت را خاموش ميکند و صفرا را فرو مي نشاند و خشکش خون را آرام ميکند و دردهاي بدن را بيرون ميکشد همچنين ضماد برگش با سرکه کرمها را در شکم ميکشد – اگر خودش را بخورند ناشتا خون را تصفيه ميکند خوردني بهتر است صبح ناشتا باشد انزروت (عنزروت) همراه

انجير در آسيا رويش مي کند. امروزه بيشتر از 600 نوع متفاوت انجير وجود دارد. انجير خشک محتوي مقدار زيادي قند( در حدود 60 درصد) مي باشد. اين دليل خوبي است براي آن که ورزشکاران از انجير استفاده مي کردند. رومي ها انجير تازه را به برده هايشان مي دادند، براي آن که آن ها

پژوهشگران علوم تغذيه اعلام کردند نتايج تحقيقات نشان مي دهد که مصرف مرتب پسته  ، با کند کردن عمل جذب کربوهيدرات ها در بدن ، موجب کاهش قند خون مي شود. آنان مي گويند همچنين پسته رژيم غذايي سالمي براي قلب است که نمودار احتمال بيماري هاي قلبي عروقي را در انسان کاهش مي دهد

بررسي ها نشان مي دهد که مصرف پرتقال علاوه بر دارا بودن ويتامين ث و تقويت سيستم دفاعي بدن ، بيش از هر ماده غذايي باعث تصفيه خون شده و به عبارتي پايين آورنده چربي خون است. به نقل از فاکس نيوز ، مصرف پرتقال به ويژه در فصول سرد سال که احتمال ابتلا به

انگور ميوه مفيدي در درمان التهاب معده و روده ، سياه سرفه ، کم خوني ، نقرس ، بواسير ، سنگ هاي صفراوي ، مسموميت هاي مزمن است و از بعضي از بيماري هاي پوستي و ازدياد فشار خون و حملات قلبي پيشگيري مي کند. انگور در مبتلايان به سوء هاضمه ، مسموميت هاي مزمن

پيامبر خدا (ص):”انار مهتر همه ميوه هاست و هر کس يک انار بخورد ،چهل پگاه شيطان خويش را به خشم مي آورد . امام صادق(ع):”ميوه صد و بيست گونه است و مهمتر همه آنها انار است .” خواص انار پيامبر خدا (ص):” هر کس اناري را کامل بخورد ،خداوند قلب او را چهل شب نوراني

انگور خشک شده که همه آنرا به نام “کشمش” مي شناسند، قرن ها پيش به وجود آمده است. کشمش در ايران و مصر در ۲۰۰۰ سال قبل از ميلاد، توليد شده بود و داراي خواص فراوانيست که در اينجا به تعدادي از آنها اشاره مي کنيم : ۱٫ کشمش، ميوه اي خشک و مغذي است

طب اسلامي – اسرار خوراکي ها پيامبر خدا(ص): بر شما باد برني؛ چرا که خستگي را از ميان مي برد، در برابر سوز سرما گرمي مي دهد، در برابر گرسنگي سير مي کند و در آن، هفتاد و دو باب شفاست. پيامبر خدا(ص): عجوه از بهشت است و درمان زهر، در آن است. امام علي(ع):

طب اسلامي – اسرار خوراکي ها امام علي(ع): خوردن انجير، انسدادها را نرم مي کند و براي بادهاي قولنج، سودمند است. در روز، از آن فراوان بخوريد و آن را در شب هم بخوريد؛ اما فراوان،نه. مکارم الاخلاق: -به نقل از ابوذر- سيني اي از انجير به پيامبر(ص) هديه شد. به اصحابش فرمود: «بخوريد؛ چرا

طب اسلامي – اسرار خوراکي ها  ترنج در لغتنامه دهخدا : ترنج . [ ت ُ رُ / رَ ] (اِ) ميوه اي است معروف که پوست آنرا مربا سازند و بعربي تفاح مائي خوانند. (برهان ). ميوه اي است معروف و مشهور. همانا که بواسطه ٔ کثرت چين و شکنج باشد که در پوست

طب اسلامي – اسرار خوراکي ها خواص سيب از زبان ائمه (ع) : امام علي(ع): سيب بخوريد، که معده را مي پالايد. امام صادق(ع): سيب، پالاينده و خوش بو کننده ي معده است. المحاسن: -به نقل از اسحاق بن مطهر- از امام صادق(ع): «سيب، معده را گشايش مي دهد.» همچنين فرمود: «سيب بخور، چرا که

بادام خواص بی‌شماری دارد، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و بخشی از تغذیه‌ی سالم را تشکیل می‌دهد. در این مطلب کوتاه به ۶ واقعیت در مورد بادام می‌پردازیم. لطفاً با ما باشید. چند وقت پیش مطلبی خواندم مبنی بر اینکه بادام جزو چندین ماده‌ی غذایی است که به تدریج در حال ناپدید شدن

بادام حاوی آنتی اکسیدان‌های مفیدی است که بطور موثری سموم و رادیکال‌های آزاد را در بدن شما پاکسازی خواهد کرد. اگر می‌خواهید ناپاکی‌های پوستتان را تمیز کنید، می‌توانید بطور مداوم از این آجیل بخورید. مطمئنا موثر خواهد بود، چرا که محتویات بادام بطور موثری ناپاکی‌های بدن را تمیز کرده و پوست شما را از درون

توت فرنگی، که به عنوان ملکه میوه ها در آسیا شناخته می شود، میوه ای سرشار از ویتامین ها، مواد مغذی بود و خواص و فواید درمانی زیادی دارد. توت فرنگی میوه ای محبوب بوده و حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان، فیبر و ویتامین می باشد. این میوه مغذی و پرفایده چربی خوب خون را افزایش