مواد لازم:خامه – 250 گرمتخم‌مرغ – سه عددشكر – 100 گرمشير – چهار قاشق سوپخورينسكافه – يك قاشق سوپخوريآبليمو – نصف قاشق چايخوري
طرز تهيه:
زرده تخم‌مرغ‌ها را از سفيده جدا كرده و با شكر هم بزنيد تا سفت و سفيد شود، سپس نسكافه را در شير حل كرده و به زرده‌ها اضافه كنيد.خامه را در ظرفي ديگر بزنيد تا سفت شود.سفيده‌ها را نيز با آبليمو بزنيد تا كاملا سفت شود آن را به خامه زده شده اضافه كرده و هم بزنيد.خامه را به نسكافه و زرده تخم‌مرغ زده شده اضافه كرده و در ظرفي مناسب ريخته سپس در فريزر بگذاريد تا بسته شود.
