مواد لازم:توت فرنگی له شده ۱ لیوان پر خاکه قند ۵۰ گرم شیر یک ونیم لیوان معمولی وانیل نصف قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۳ عدد طرز تهیه:شیر را کمی بجوشانید بعد شکر و وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده وهم می زنیم بعد از صافی رد کرده روی آتش ملایم بگذارید سفت که شد به طوریکه به قاشق بچسبد مایه حاضر است بعد در ظرف مناسب بریزید و به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید کمی سفت شد با هم زن دستی هم بزنید و توت فرنگی را به آن اضافه کنید بستنی آماده است برای نگهداری بستنی در فریزر باید بستنی را در ظرف آلومنییومی یا لیوانهای بستنی بریزید سر ظرف را باید یک سانتی متر خالی گذاشت و در ظرف را محکم باید بست و ۱۰ دقیقه قبل از مصرف ازفریزر خارج کرده تا آماده سرو شود.
بستنی با طعم توت فرنگی
- آذر ۱۳, ۱۳۹۱
- ۰۰:۰۰
- No Comments
- تعداد بازدید 114 نفر
- برچسب ها : آشپزی, توت فرنگی ، شیر ، تخم مرغ, فوت کوزه گری, نوشیدنی و دسر