با شفابخش ترین ادویه های جهان آشنا شوید

دکتر بهارات آگاروال، استاد پزشکی مرکز سرطان اندرسون در دانشگاه تگزاس و نویسنده اثر «ادویه های شفابخش» در این رابطه اظهار داشت: در سال های اخیر متخصصان تلاش خود را آغاز کرده اند تا براساس شواهد پزشکی نشان دهند که چرا هزاران سال انسان از ادویه ها برای مصارف پزشکی و درمانی استفاده می کرده است.
به گزارش ایسنا،  در این مقاله فهرست ۶ مورد از مفیدترین و شفابخش ترین ادویه ها که در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرند، ارائه شده است. این ۶ ادویه عبارتند از:
1-مریم گلی؛ امروزه متخصصان گیاه شناسی و گیاهان دارویی، مصرف چای مریم گلی را برای بهبود مشکلات معده و گلودرد توصیه می کنند. یک مطالعه جدید نشان داده است که استفاده از افشانه حاوی محلول مریم گلی به داخل گلو در کاهش درد بسیار موثر است. بررسی ها هم همچنین نشان داده است که مریم گلی برخی از علائم اولیه آلزایمر را بهبود می بخشد و روی نوعی ماده شیمیایی تاثیر می گذارد که در حافظه و یادگیری نقش دارد. برای مثال گروهی از دانشجویان که از کپسولهای حاوی این گیاه استفاده کرده بودند درتستهای حافظه امتیازات بهتری را بدست آوردند.
2- رزماری؛ رزماری نیز در تقویت حافظه و سطح هوشیاری موثر است. اسید رزماری و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در این ادویه که معمولا روی گوشت قرمز و مرغ استفاده میشود، برای مقابله با باکتریها موثر است و حتی به طبع سالم تر گوشت کمک میکند.
3- زردچوبه؛ در هند از این ادویه برای تسریع بهبود و شفای زخمها استفاده می شود. همچنین چای زردچوبه در بهبود سرماخوردگی و مشکلات تنفسی موثر است. پزشکی مدرن نیز بسیاری از خواص مفید زردچوبه شامل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی را تایید کرده است.
زردچوبه حاوی مادهای به نام کورکیومین است که میتواند دردهای ناشی از آرتریت،جراحات دندانی را کاهش دهد. هم چنین در برخی از مطالعات که خاصیت این ادویه در کنترل بیماری های قلبی، دیابت و آلزایمر مشاهده شده است. علاوه براینها دکتر آگاروال در مطالعات خود به خاصیت این ادویه در درمان سرطان به ویژه سرطان های روده، پرستات و سینه پی برده است.
4- فلفل تند؛ برخی از متخصصان معتقدند که خوردن فلفل تند در هوای گرم میتواند سیستم خنک کننده بدن را به طور طبیعی مورد هدف قرار دهد و در نتیجه بدن را خنک کند. بعلاوه، نوعی ترکیب موجود در فلفل تند موسوم به «کاپسایسین» سوخت و ساز بدن را تشدید می کند و سوختن چربی را تشدید می کند. به این ترتیب می تواند در طولانی مدت موجب کاهش وزن شود. این ماده در عین حال با تقویت توان سلول های معده خطر بروز زخم معده را کاهش میدهد و این عضو را در برابر عفونت ها و باکتری های تولید کننده زخم مقاوم میسازد. فلفل تند هم چنین با کاهش کلسترول بد از قلب محافظت می کند.
5- زنجبیل؛ این ادویه به داروخانه گیاهی معروف است. زنجبیل از قدیم برای درمان سرماخوردگی و مشکلات معده استفاده میشود و غنی از ترکیبات ضد التهابی است که هرکدام برای مقابله با سرطان های مختلف و کاهش دردهای آرتریتی مفید هستند. افرادی که روزانه کپسول زنجبیل مصرف میکنند ۲۵ درصد کمتر دچار دردهای عضلانی میشوند. همچنین تزریق عصاره این ادویه در بهبود دردهای اوستئوآرتریت زانو موثر است. عصاره زنجبیل حالت تهوع را کاهش میدهد و به کاهش تهوع صبحگاهی ناشی از جراحی و شیمی درمانی کمک می کند.
6- دارچین؛ این ادویه نیز به نوبه خود تاثیرات و خواص مفید بسیاری دارد. دارچین اشتها را افزایش داده و گوارش را تسهیل میکند. این ادویه برای کنترل قندخون در افراد مبتلا به دیابت نوع دوم بسیار موثر است. مصرف دارچین به مقدار محدود تاثیرات بسیار قابل توجهی روی بدن و حفظ سلامتی دارد.