به (سفرجل)

به Quince
نام علمی Cydonia
به درخت کوچکی است که پوست ساقه و تنه آن قهو های بوده و در اکثر نقاط اروپا ، نواحی مدیترانه ، آسیا و آفریقای شمالی می روید .
برگهای آن پوشیده از کرک و صاف است . گلهای آن درشت ، برنگ سفید و یا صورتی و دارای پنج گلبرگ می باشد . میوه رسیده زردرنگ ، گرد و یا بشکل گلابی است و در سطح آن پوشیده از کرک بوده و دریا طعمی مطبوع ، شیرین و یا کمی ترش است .خواص داروئی میوه به :
از نظر طب قدیم ایران به شیرین کیم گرم و تر و ترش و سرد و خشک است . روغن به سرد ، تر و قابض و به دانه سرد و تر است .
۱)به تقویت کنده قلب است .
۲)ادرار آور است.
۳)نرم کننده سینه است .
۴)مقوی معده و دستگاه هاضمه است .
۵)قابض است .
۶)خونریزی را بند می آرود .
۷)به ترش مسهل است .
۸)به ترش برای تنگی نفس مفید است .
۹)به ترش استفراغ را بند می آورد .
۱۰)اسهال های ساده و اسهال خونی را درمان می کند .
۱۱)به بهترین و مفید ترین میوه برای مسلولین است .
۱۲)خونریزی از رحم را متوقف می کند .
۱۳)اثر مفید روی بواسیر درد .
۱۴)برای هضم غذا مفید است .خواص به دانه
۱- لعاب به دانه را روی زخم ها و سوختگی ها بگذارید تا باعث شفای سریع آنها شود .
۲-ضد تب است .
۳-اسهال خونی و ساده را درمان می کند .
۴- برای درمان جراحات گلو موثر است .
۵-سرفه را برطرف می کند .
۶- برای درمان تورم های داخلی بدن مفید است .
۷-برای التیام ترک پوست دست وبدن ، نوک پستان ، لب و بواسیر لعاب به دانه را روی موضع بمالید .
۸-برای درمان خشکی زبان و دهان مفید است .
۹-آفتاب زدگی را با مالیدن لعاب به دانه بر روی پوست درمان کنید .
۱۰-جویدن به دانه برای تقویت نیروی جنسی مفید است .خواص دم کرده گل و شکوفه به
۱-سردرد را برطرف می کند.
۲- مقوی معده است .
۳-سینه را صاف و تقویت می کند.
۴-سرفه کودکان را برطرف می سازد .
۵-برای درمان بی خوابی دم کرده گل را با آّب بهار نارنج مخلوط کرده و قبل از رفتن به رختخواب بنوشید .خواص روغن به
۱)برای برطرف کردن زنگ زدن در گوش مفید است
۲)سرگیجه را برطف می کند
۳)برای مداوای زخم های دهان مفید است .
۴)خونریزی ریوی را درمان می کند .
۵)اسهال مزمن را برطرف می کند.
۶)دوست کبد است و روم کبد را رفع می کند .
۷)زخم روده ها را درمان می کند .خواص برگ وشاخه های به
۱)جوشانده برگ درخت به ورم چشم را مداوا می کند .
۲)زخم ها را با جوشانده برگ به بشوئید .
۳)قابض است .
۴)ضماد برگ درخت به برای ورم چشم مفید است .خواص به از نظر قرآن و احادیث
عقل را زیاد ، قلب ضعیف را نیرومند و معده را تمیز میکند بر نیروی دل می افزاید و ترسو را شجاع و فرزند را نیکو میکند و کسی که آن را بخورد خداوند تا چهل روز حکمت را به زبان او جاری میکند و همّ ( نگرانی ) را میبرد بخیل را بخشنده میکند و کسی که سه روز ناشتا آن را بخورد ذهنش صاف میشود و بر حلم و علم او می افزاید و از کید شیطان و لشکریان او حفظ مینماید.
خوردنی تازه و مربای آن و آب به و …