
پخت چلو به طریقه ایتالیایی
مواد لازم : جگر مرغ 300 گرم پنیر سن پارمه 100 گرم برنج 500 گرم پنیر پارمیسان 100 گرم نمك به اندازه کافی سس ایتالیائی 100 گرم سیر 2 حبه برگ مریم گلی چند برگطرز تهیه : نخست برنج را در آب خیس کرده و به همراه نمک مدت ربع

مواد لازم : جگر مرغ 300 گرم پنیر سن پارمه 100 گرم برنج 500 گرم پنیر پارمیسان 100 گرم نمك به اندازه کافی سس ایتالیائی 100 گرم سیر 2 حبه برگ مریم گلی چند برگطرز تهیه : نخست برنج را در آب خیس کرده و به همراه نمک مدت ربع