دسته بندی :خمير

مواد لازم برای خمیر کباب لقمه ای :  آرد 200 گرم   مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری   آب ولرم 1/4 پیمانه  نمک   2 قاشق چایخوری شیر 3/4 پیمانه روغن 1/4 پیمانه مواد میانی کباب لقمه : گوشت چرخ کرده   650 گرم  پیاز داغ  1 قاشق سوپخوری  فلفل و زردچوبه  به میزان