دسته بندی :مقوی

شیرعسلی، شیرتغلیظ شده‌ای است که از تبخیر شدن آب اضافی شیر به همراه شکر به دست می‌آید. به دلیل کاربرد زیاد آن، طرز تهیه آن را آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای یک لیوان شیرعسلی: شير: دو ليوان شكر: نصف ليوان كره: مقداری ابتدا قابلمه‌ی بزرگی انتخاب می‌کنیم تا شیرعسلی‌یمان سر

لوبياي سويا Soy bean نام علمي Soja hispida Moench كليات گياه شناسي سويا قرنهاست كه غذاي مردم آسيا مخصوصا چين بوده است و چيني آن را همراه با برنج بعنوان غذاي اصلي خود مصرف مي كنند . ايالات متحده آمريكا بزرگترين توليد كننده سويا مي باشد و تقريبا دو سوم

هل Cardamom نام علمي Elettaria cardamomum گياه شناسي هل گياهي است كه در مناطق حاره و گرم مي رويد . وطن آن هندوستان مي باشد و حدود 80% مصرف هل دنيا از هندوستان صدر مي شود اين گياه پايا و علفي است كه ريزوم آن ساقه هاي هوائي مانند برگ

اسم من ((خرما)) است ،من در هر مرحله ، از شكوفه تا رسيدن ، داراي خواص گوناگون هستم .شكوفه ي من مقوي جسم و روح است .گل من پس از شكفتن التهاب خون را تسكين مي دهد و خودم براي امراض عفوني مفيد بوده ، قوه بينايي ، شنوايي ،