طرز تهیه نان برساق
۱۳۹۷/۰۹/۲۹
هر شهری شیوه پخت مختص به خودش را دارد این سبک پخت سنندج است. این مقدار مواد لازم برای حدود ۱۰۰ عدد برساق بزرگ می باشد. مواد لازم برای تهیه نان برساق: آرد بربری ۴ کیلو ماست محلی ۴ لیوان روغن حیوانی نصف لیوان روغن مایع ۱ لیوان شکر ۲
