دسته بندی :چاقی

منظور از کبد چرب ،رسوب چربی (عمدتاً از چربی های خنثی) در کبد است که پیدایش آن در افراد چاق ،مبتلایان به دیابت و چربی خون بالا و بی تحرک ، بیشتر دیده می شود . کاهش سریع وزن می تواند این عارضه را در پی داشته باشد . چاقی

کبد چرب غیر الکلی یک التهاب کبدی است که در اثر تجمع بیش از اندازه چربی در بافت کبد ایجاد می شود. در این بیماری تجمع بیش از حد چربی در کبد، گاه باعث اختلال در فعالیت طبیعی بافت کبد می گردد که می تواند سیر پیشرونده پیدا کند و

مصرف غذاهای چرب و آماده و نداشتن تحرک کافی، نتیجه اش چاقی و اضافه وزن است که با بسیاری از بیماریها از جمله مشکلات کبدی ارتباط مستقیم دارد. اختلالات کبدی از جمله نتایج رژیمهای غذایی نامناسب است و متاسفانه کبد چرب نیز با وزن ارتباطی مستقیم داشته و با توجه

کبد چرب یا (استئا تو هپاتیت )با تجمع چربی در سلولهای کبدی والتهاب کبد مشخص می شود .این حالت ممکن است در افرادی که الکل مصرف می کنند ایجاد می شود ولی در ایران بیماری به علل دیگر ایجاد شده وکبد غیر الکلی نامیده می شود . برای درمان این

افزایش دور کمر آقایان بیش از ۱۰۲ سانتیمتر و در خانم ها بیشتر از ۸۹ سانتیمتر منجر به افزایش خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای عروق قلب میشود (سندرم متابولیک) و به هرحال از لحاظ زیبایی هم یکی از دغدغه های افراد محسوب میشود. چاقی شکم پس برای رهایی از

نوشیدن زیاد الکل از عوامل افزایش آمار مرگ در اثر بیماریهای کبدی عنوان شده است بر اساس آمار جدید سازمان خدمات بهداشتی بریتانیا (ان اچ اس)، ، میزان مرگ و میر بر اثر بیماریهای کبدی در انگلستان، در کمتر از یک دهه ۲۵ درصد افزایش داشته است. نوشیدن زیاد مشروبات

تمام وزن بدن از زانو عبور می‌کند و به همین دلیل فشاری که بر زانو وارد می‌شود، بصورت تصاعدی بر مفصل زانو هم وارد می‌شود. بنابراین چاقی و اضافه وزن، آسیب جدی به زانوها وارد می‌کند.سید کاظم چابک جراح زانو و آسیب‌های ورزشی گفت: قد و وزن افراد مختلف، با

ماه مبارک رمضان ماهی است که چاق‌ها در آن ماه چاق‌تر می‌شوند و لاغرها، لاغرتر البته همه ما بهتر می‌دانیم که روزه گرفتن برای چاق شدن یا لاغر شدن نیست بلکه به منظور طهارت روحی و تقواست. اما چاق شدن بعد از ۳۰ روز روزه‌داری می‌تواند حسابی آزاردهنده باشد.در اینجا

در گذشته نه تنها سبوس‌گیری نبود بلکه به جای سیلوهای امروز، گندم در یک فضای باز نگهداری می‌شد و علاوه بر هوادهی و قارچ‌زدایی، میزان رطوبت آن به حد ایده‌آل می‌رسید.به همین دلیل نسل پیشین با کمبود آهن و فشارخون دست و پنجه نرم نمی‌کرد، اما امروز انگار همه‌ی شرایط

براساس تحقیقات انجام شده کودکانی که با خانواده خود صبحانه می‌خورند کمتر احتمال ابتلا به چاقی را دارند.تحقیقات اخیر اروپایی نشان داده است که کودکانی که با خانواده‌های خود صبحانه می‌خورند در چاق شدن شانس کمتری دارند.تحقیقات جدید نشان داد که کودکانی که صبحانه و شام خود را با پدر

از دید عموم مردم، زمانی که فرد تحت شرایط فشار عصبی و یا ناراحتی به خوردن روی می‌آورد دچار پرخوری عصبی شده ولی از نظر پزشکی، پرخوری عصبی معنای دیگری دارد.دکتر مسعود کیمیاگر متخصص تغذیه گفت: پرخوری عصبی، نوعی بیماری عصبی- فیزیولوژی است که افراد به صورت دوره‌ای وارد فاز

برخی از مواد غذایی به دلیل ترکیب خاص ساختار خود می‌توانند نقش یک رژیم غذایی طبیعی را ایفا کنند.کار‌شناسان لیستی از غذاهای کم کالری را به افرادی که خواهان لاغری هستند، توصیه می‌کنند که می‌توانند در طول روز به میزان زیاد بخورند بدون اینکه نگران چاقی و افزایش وزن خود

شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد یکی از دوستانتان که قبلا اضافه وزن داشته است طی مدت کوتاهی و با رژیم لاغری به وزن دلخواهش رسیده است.حالا شما هم می خواهید همان رژیم را رعایت کنید. شاید رعایت رژیم لاغری دیگران کار درستی از نظر شما به نظر بیاید

دکتر محمدحسن انتظاری،مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان گفت جایگزین کردن هیچ خوراکی به جای صبحانه معمول یا حذف آن برای کاهش وزن، توصیه نمی‌شود. فاصله‌ بین شام و صبحانه، بیشترین فاصله زمانی بین دو وعده اصلی غذایی است که حدود ۱۲-۱۰ ساعت طول می‌کشد. بدن ما بعد از این

خوردن صبحانه حدود یک سوم نیاز روزانه فرد به انرژی را تامین می‌کند و کارکرد مغز با خوردن صبحانه افزایش می‌یابد.دکتر سعید حسینی متخصص تغذیه گفت: مصرف صبحانه بخصوص در کودکان اهمیت بسزایی دارد. نخوردن صبحانه باعث کاهش کارایی عملکردی افراد می‌شود و راندمان کار را کاهش می‌دهد. افرادی که

آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که از آب نشدن چربی دور شکم شکایت دارید؟ مسئله این است که خلاص شدن از چربی های دور شکم چیزی مهمتر از فقط زیبایی است.آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که از آب نشدن چربی دور شکم شکایت دارید؟

همیشه لاغر کردن و رسیدن به اندامی مناسب یکی از سوژه های اصلی مطالب علمی بوده است و به همین دلیل کمتر به موضوع چاق شدن و افزایش وزن پرداخته شده است. چاقی بسیار زیاد و یا کمبود وزن هر دو از جمله مواردی هستند که نمی توان به آن

همچنین این خشکبار حاوی قند کمی است که می‌تواند همراه خوبی برای صبحانه افراد چاق باشد. مصرف روزانه بادام بای افرادی که رژیم لاغری می‌گیرند، بسیار موثر است.دکتر مینا محمد نور متخصص تغذیه و انرژی درمانی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران با بیان اینکه مغز‌ها و دانه‌های روغنی سرشار از کالری هستند، گفت: مطالعات

دکترمحمدحسن انتظاری،مدیر گروه تغذیه دانشگاه علوم‌پزشکی اصفهان میگوید : جایگزین کردن هیچ خوراکی به جای صبحانه معمول یا حذف آن برای کاهش وزن، توصیه نمی‌شود. فاصله‌ بین شام و صبحانه، بیشترین فاصله زمانی بین دو وعده اصلی غذایی است که حدود ۱۲-۱۰ ساعت طول می‌کشد. بدن ما بعد از این

کارشناسان هشدار می‌دهند افراد نباید با تصور اینکه چاقی یک بیماری است از انجام تمرینات ورزشی و رژیم غذایی برای لاغر شدن طفره بروند. پزشکان هشدار می‌دهند، افراد چاقی که مبتلا به بیماری خاصی نیستند مانند اختلال هورمونی نباید چاقی را به عنوان یک بیماری در بدن خود بدانند. گفتنی

اثرات زیان بار کاهش وزن بر سلامتی ممکن است در افرادی که اضافه وزن ندارند اما دریافت کالری خود را به شدت محدود می کنند، بیش‌تر باشد. در این افراد کاهش توده عضلانی بیش‌تر از توده چربی است. رژیم غذایی که با محدود کردن وعده‌های غذایی و یا ناشتایی همراه

بر طبق نتایج مطالعات نوشیدن منظم آب در طی شبانه روز، می‌تواند خطر اضافه وزن به ویژه در بین کودکان را حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد کاهش دهد. مهدی فهیمی استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: متاسفانه شیوه‌های نادرست زندگی امروزی، موجبات چاقی و اضافه وزن افراد جامعه را

کاهش وزن ناشی از کم آبی قابل بازگشت است و این نکته صحت ندارد که با کم آبی نمی‌توان بدنی بدون چربی داشت. سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: در واقع کاهش وزن ناشی از کم آبی ممکن است به سرعت بازگردد معمولا فردی که در سونا قرار می‌گیرد آب بدن کاهش

یک خبر خوب برای دوستداران شکلات، یک مطالعه نشان داده است که یک نوع فلاوانول ( flavanol) موجود در کاکائو از چاقی و ابتلا به دیابت پیشگیری می کند.بیش از یک سوم بزرگسالان امریکایی چاق هستند، از این رو بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند اما

مطالعات اخیر دانشمندان نشان می‌دهند مصرف خود به خود مواد غذایی شیرین نمی‌تواند آنقدر بد باشد اما این مواد خوراکی از حداقل فایده‌های تغذیه‌ای برخوردار هستند.قندها به دلیل کالری بالای آنها احتمال بروز چاقی را افزایش می‌دهند و خطر ابتلا به دیابت نوع دو را بالا می‌برد.بررسی‌های جدید نشان می‌دهند

عدمتعادل غذایی به ویژه در میان کودکان،‌ نوجوانان و بزرگسالان فعال از جمله علل اصلی چاقی است. زهرا اکبری کارشناس تغذیه گفت: یکی از مهترین دلایل چاقی که بیشتر پزشکان به آن معتقدند علاوه بر عدم تعادل غذایی، مصرف شام سنگین است همچنین تنظیم نبودن ساعات مصرف غذا و خوردن

یکی از مهم‌ترین عوامل موثر در شکل‌ گرفتن الگوی غذایی انسان، عادات غذایی است که تعیین‌کننده چگونگی انتخاب، آماده کردن طبخ، مصرف و نگهداری مواد غذایی می‌باشد. دکتر بهمن محمدی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برای سرخ کردن غذا معمولا از روغن زیادی استفاده می‌شود که عوارض ناگواری دارد.

بعضی از خوردنی‌ها هستند که از طریق تحریک بخشی از دستگاه عصبی خودکار به نوعی سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند. دکتر تیرنگ نیستانی متخصص تغذیه در خصوص خوراکی‌های چربی‌سوز گفت: هیچ خوراکی و مواد غذایی که خاصیت چربی سوزی داشته باشد وجود ندارد و اساسا هر ماده غذایی

افرادی که قصد اضافه وزن دارند اگر بتوانند ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری بیش از نیاز روزانه خود غذا مصرف کنند می‌توانند به وزن ایده‌ال خود برسند. دکتر پیام فرحبخش متخصص تغذیه در خصوص اقدامات لازم برای افزایش وزن گفت: کسانی که قصد افزایش وزن دارند در قدم اول باید حتما

۱. افزایش وزن وچاقی دردوران یائسگی معمولا خانمها دچارافزایش وزن وچاقی می شوند و با تجمع چربیهای اضافی در ناحیه شکم ،رانها وباسن تناسب اندام خودرا ازدست می دهند. تجمع چربی ها درناحیه شکم خطرابتلا به بیماریهای قلبی عروقی،فشار خوت ،دیابت وسرطان سینه را افزایش می دهد. درمیانسالی میزان کالری