
آيا شکر براي سلامتي مضر است؟
ماده کريستالي سفيد رنگي که بعنوان شکر مي شناسيم، يک ماده مصنوعي و فرآيند شده است که اغلب از نيشکر يا چغندر قند بدست مي آيد. قند موجود در نيشکر و چغندر قند بعد از جداسازي تمام املاح ، ويتامين ها، پروتئين ، آنزيم و ساير مواد مغذي مفيد، در