گوشت : نیم کیلو
پیاز : ۱ دانه
رب گوچه فرنگی : ۱ قاشق سوپخوری
نمک : به مقدار دلخواه
سیب زمینی : ۴ عدد
هویج : ۲ عدد
جعفری : چند برگ
طرز تهیه :گوشت بی استخوان را با پیاز خرد کنید و در آبجوش بریزید تا بپزد .سیب زمینی و هویج را تمیز کرده چهار قسمت کنید و آن را در آبگوشت بریزید ، وقتی که سیب زمینی قدری پخت آن را هم با هویج خرد کرده و در کاسه بریزید ، سپس رب گوجه را در آبگوشت ریخته و بگذارید چند جوش بزند آن را از روی آتش برداشته و آبگوشت را در کاسه سیب زمینی و هویج بریزید .
