مواد لازم :
برنج ۳۷۵ گرمسبزی آش ۱ کیلوفلفل قدریزردچوبه قدرینمک قدریآب گوجه فرنگی ۵ فنجانلپه ۷۵ گرمپیاز ۲۷۵ گرمنعناع ۳ قاشق سوپخوریگلپر قدریطرز تهیه :
سبزی آش یعنی تره ، جعفری ، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آنرا خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته سبزیجات و برنج را در آن بپزید ، همینکه برنج پخته شد و لعاب پس داد ، یک پیاز درشت را حلقه حلقه بریده در ماهی تابه سرخ نموده و همراه با زرد چوبه ونمک آنرا پس از ریختن آب گوجه فرنگی ، در آش بریزید .سپس قدری گلپر نرم هم در آش ریخته نعناع داغ را آماده کنید تا آنرا روی آش بریزید.اگر بخواهیم آش آبلیمو یا آش گوجه و یا آش آب نارنج و یا آش آبغوره و یا آش زرشک و یا آش آلو بخارا بپزیم ، بجای آب گوجه فرنگی هر یک از مواد فوق ذکر را در آش میریزیم تا آش مطلوب بدست آید .
آش گوجه فرنگی
- فروردین ۲۳, ۱۳۹۲
- ۰۰:۰۰
- No Comments
- تعداد بازدید 94 نفر
- برچسب ها : آش, آشپزی, برنج, غذا, فوت کوزه گری, گلپر, گوجه فرنگی
اشتراک گذاری این صفحه در :
خطرات مواد شوینده برای ریه
۱۳۹۲/۰۱/۲۳
مفهوم «کوثر» در قرآن و ارتباط آن با شخصیت حضرت زهرا (س) چیست؟
۱۳۹۲/۰۱/۲۳
چگونگی تشخیص محتوای مذهبی معتبر در فضای مجازی
۱۳۹۲/۰۱/۲۳
راه‌های تقویت ایمان در خانواده
۱۳۹۲/۰۱/۲۳ مفهوم «کوثر» در قرآن و ارتباط آن با شخصیت حضرت زهرا (س) چیست؟
۱۳۹۲/۰۱/۲۳
رعایت حریم خصوصی دیگران در قرآن، احادیث و آثار امام
۱۳۹۲/۰۱/۲۳
شیر مادر در سرنوشت روانی کودکان موثر است
۱۳۹۲/۰۱/۲۳
