مواد لازم :
400 گرمماکارونی۴۰۰ گرم قارچ۱۰۰ گرم کرهنصف قاشق چایخورینمکبه مقدار دلخواهفلفل۱ عدد پیاز۵۰۰ گرم گوجهفرنگی۲ قاشق سوپخوریجعفری خرد شده۱۰۰ گرم پنیر رنده شده۱ عدد لیمو ترش
طرز تهیه :قابلمهی پر از آبی را روی اجاق گاز بگذارید. نمک به آن اضافه کنید. بعد از جوش آمدن آب، ماکارونی را داخل آن بریزید. سپس ماکارونی را آبکش کرده و دم کنید.برای تهیه سس قارچ ، ابتدا قارچ ها را شسته و خرد کرده و داخل ماهیتابه ای که حاوی کمی کره است، تفت دهید. وقتی آب قارچ تبخیر شد، نمک و فلفل بزنید. پیاز خرد شده را به قارچ افزوده و کمی تفت دهید. گوجهفرنگیها را خرد کرده و به مخلوط بیافزایید. بگذارید به مدت ۱۵ دقیقه مواد آرام آرام بجوشد. جعفری را اضافه کرده و پنیر را به مواد بیافزایید. حال سس قارچ آماده است.ماکارونی را در یک دیس بکشید و از سس قارچ روی آن بریزید و سرو نمایید. در صورت دلخواه می توانید آب لیمو ترش نیز روی غذای خود بریزید.
ماکارونی با سس قارچ

- دی 24, 1391
- 00:00
- No Comments
- تعداد بازدید 129 نفر
- برچسب ها : آشپزی, غذا, فوت کوزه گری, ماکارونی ، قارچ ، کره
اشتراک گذاری این صفحه در :

روان شناسي رابطه خانواده با نوجوان
۱۴۰۴/۰۱/۱۷
اذان و اقامه نوزاد
۱۴۰۴/۰۱/۱۶
ويژگيهاي دوران نوجواني
۱۴۰۴/۰۱/۱۵
آیا زدن کودکان کار درستیه ؟
۱۴۰۴/۰۱/۱۴
از زندگی تا شهادت سید حسن نصرالله
۱۴۰۳/۰۹/۱۲
مفهوم «کوثر» در قرآن و ارتباط آن با شخصیت حضرت زهرا (س) چیست؟
۱۴۰۳/۰۸/۳۰
رعایت حریم خصوصی دیگران در قرآن، احادیث و آثار امام
۱۴۰۳/۰۸/۱۶