پیامبر خدا (ص):”خداوندا!برای ما به نان ،برکت بده و میان ما و آن ،جدایی میفکن .اگر نان نبود ،نه روزه گرفته بودیم ،نه نماز خوانده بودیم ونه واجبات پروردگار خود را انجام داده بودیم . پیامبر خدا (ص):” نان بهترین خوراکی شماست . امام صادق (ع):” تن بر نان استوار
اسم من در زبان فرنگی ((آرتیشو)) می باشد و در کتب قدیم گیاه شناسی بمن انگنار – انگیناز – و قناریه می گفتند. بعضی ها هم بمن کنگر فرنگی و کنگر بستانی می گویند. میوه ی من صنوبری و شبیه میوه ی درخت کاج است . با این فرق که
ما دو برادریم یکی بنام آلبالو و یکی بنام گیلاس .برای چاقها نعمت بزرگی هستم . در هسته و دمم خواص بسیاری هست ماسک برادرم گیلاس برای زیبایان بسیار مفید است ما دو برادر هستیم یکی به نام آلبالو و دیگری گیلاس و از ترکیبمان آلبالو گیلاس به عمل آمده
به این همه ادعا که دارم خرده نگیرید، همه اش بی چون و چراست . از انواع ویتامین سرشارم . مزاج را لینت می دهم . درمان صد در صد دمل های چرکینم . شیرابه مرا به ریشه دندان بمالید تا از درد آن آسوده شوید. همین شرابه من ،
من مجموعه ای از عناصر مفید و سودمندم ضد سرطانم و ترشی خون را کم می کنم تمام میوه ای هستم که وقتی خشک شوم ، ارزش غذاییم بالا می رود. از نظر ترکیبات غذایی ، شباهت زیادی به شیر مادر دارم .با سوء هاضمه مبارزه می کنم ، رماتیسم
میوه بهشتی هستم ، و یک دنیا خاصیت دارم . زادگاهم ایران است . بهترین موقع خوردن من صبح زود است . رب من ، غم و غصه را از دل می برد. شیرین مرا، برای رفع سینه درد و سرفه میل کنید… اسم من انار است ، و گاهی
ابقر (شوره) برای ناراحتی های طحالی و در پشت و کمر و بند امدن پیشاب مفید است ، ربع تا دو درهم از آنرا با شکر میخورند و به تجربه رسیده، با شکر خورده میشود . ابریشم یک درهم از آن که با قیچی تکه تکه شده باشد با سه
چوبی است خوشبو و رنگش به رنگ قرفه است .آرایش : دهان را خوشبو می کند .دمل و جوش :ضمادش در علاج ورم های گرم مفید است .زخم و قرحه :از زیاد شدن زخم مانع و چرک را از بین می برد ،می خشکاند زیرا خشکاننده ای است که نمی
مزه تلخ آمیخته با گسی و شیرینی دارد و گسی آن سبب سردی آن شده است . برساقه آن برجستگی هایی است که به اندازه ی کف دست و همرنگ ساقه است.این برجستگی ها از بخش دیگر آس قوی تر است . گسی آن در هنگام مکیدن آنقدر محسوس است
بیخ گیاهی است که غلاف تخم آن مانند غلاف بذرالنبج است و بعضی گویند بیخ سنبل رومی است ، اگر آنرا بکوبند و با شیر تازه بیامیزند و بر زیر خصیه بمالند نعوظ عجب آرد. (برهان ). بیخ گیاهی است برگ آن مانند برگ نبات لادن خُردتر و شکوفه وی
اسطوخودوس ( لاواندر ) Lavander نام علمی Lavandulaگیاه شناسی اسطوخودوس در بیشتر نقاط دنیا بحالت خود می روید مخصوصا در جنوب فرانسه مناطق مدیترانه و در تورنتو به مقدر زیاد وجود دارد و بسته به شرایط محیط و خاک به انواع مختلفه ظاهر می شود . اسطوخودوس گیاهی است چندین
نام های دیگر: اسپرزه، اسبرزه، اسفیدش، اسفیوس، اسپغل، اسپغول، سفیدخوش، شکم پاره، قارنی یارخ، قارنی یاروق، بذر قطور، بذر قطونا، حشیشه، البراغیث، تبکو، برغوشی فارسی : اسپرزه، اسفرزه عربی: بذر قطونا، حشیشه، البراغیث، اسپغول فرانسه: Psylle انگلیسی: Psylliom نام لاتین: Plantago pslliom، Plantago ovataمشخصات دانه گیاهی است از خانواده بارهنگ
من دوست کبد هستم . مضمضه آب ریشه ام ، دندان درد را تسکین می دهد. حشرات از من گریزانند. دم کرده ی برگم انگلهای روده را دفع می کند. عده ای مرا مشرک تصور کرده گل آفتاب پرست هم خوانده اند، در صورتی که چنین نیست ، ما خوراکی
اسم من ((خرما)) است ،من در هر مرحله ، از شکوفه تا رسیدن ، دارای خواص گوناگون هستم .شکوفه ی من مقوی جسم و روح است .گل من پس از شکفتن التهاب خون را تسکین می دهد و خودم برای امراض عفونی مفید بوده ، قوه بینایی ، شنوایی ،
همانطور که می دانید عسل از قدیمی ترین و نخستین شیرین کننده هایی است که انسان استفاده کرده است و مرا به فارسی انگبین ، و برادر ارجمندم را که خوراک ملکه کندو بوده ، و دارای اکسیر جوانی و طول عمر است ، شاه انگبین گویند – شهد –
اعراب به مرکبات پوست کلفت که در صنعت مرباسازی به کار می رویم ، اترج می گویند. از قدیم در مصر و آفریقا به عمل می آمدیم و در داستان ((یوسف و زلیخا)) نامی از ما برده شده است – در فارسی به نوع کوچک ما ترنج و ترنگ و
