دمای روغن سرخ کرده
۱۴۰۲/۱۲/۱۶
باور کنید یا نکنید دمای روغن مهمترین عاملی است که باعث میشود غذا طعم روغنی بگیرد به همین دلیل است که باید غذا را هنگام سرخ کردن گروه گروه کرده و هر گروه را جداگانه سرخ کنید. چون اگر یک مرتبه مقدار زیادی غذا در روغن بریزید دمای روغن به
