
آیا پاستای گندم کامل از پاستای سفید سالمتر است؟
ادعا: پاستای سبوسدار از پاستای سفید سالمتر است، زیرا حاوی مواد مغذی مانند کربوهیدراتهای پیچیده، پروتئین، فیبر، آهن، منیزیم و روی میباشد. از سوی دیگر، پاستای سفید از کربوهیدراتهای تصفیه شده تهیه شده است، به این معنی که بسیاری از مواد مغذی در طی پردازش از آن گرفته شدهاند.