روانشناسي غذا
از گذشته هاي دور تا کنون باور نميکردند که غذا مسائل رواني هم داشته باشد،
فکر ميکردند غذا از نظر«ويتامينها» و«پروتئين» مهمّ است،
تا آنکه با گسترش مرزهاي دانش بشري، هم اکنون از نظر تجربي اثبات کردهاند که غذا دو چيز به انسان منتقل ميکند:اوّل – انواع ويتامين ها
دوّم – صفات رواني و روحيّات
بنابر اين، گوشت و شير حيوانات همانگونه که ويتامينها را به انسان منتقل ميکنند، صفات و روحيّات آنان نيز منتقل ميشود، که امامان بزرگوارِ ما عليهم السلام فرمودند:
گوشت و شير الاغ نخوريد.
و خوردن گوشت درندگان حرام است.
و رهنمود دادند که:
فرزند فقط بايد از شير مادر تغذيه شود.
حضرت اميرالمؤمنين عليه السلام فرمود: ما مِنْ لَبَنٍ يَرْضَعُ بِهِ الصَّبِيّ أعْظَمُ بَرَکَةً عَلَيْهِ مِنْ لَبَنِ اُمِّهِ
(هيچ شيري براي تغذيه کودک از شير مادرش با برکت و بهتر نيست.)
و هشدار دادند که:لا تَسْتَرْضِعُوا الْحُمَقاء فَاِنَّ اللَّبَنَ يَغْلِبُ الطَّباع
(کودکان شما از زنان احمق شير نخورند، زيرا شير صفات و روحيّات را تغيير ميدهد.) [1] .
و فرمود:اُنْظُرُوا مَنْ تُرْضِعَ اَوْلادَکُمْ فَاِنَّ الْوَلَدَ يَشُبُّ عَلَيْهِ
(بنگريد که چه کسي کودکان شما را شير ميدهد، زيرا کودک با همان جوان ميشود و رشد ميکند.)
1.فروغ کافي ج 6 ص 40
روانشناسي غذا
