تغذیه

به گزارش سرویس بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه مرکزی، گوجه فرنگی ملین بوده و سنگ کلیه را دفع میکند. مردان میتوانند با خوردن مداوم گوجه فرنگی خود را در مقابل سرطان پروستات محافظت کنند. همچنین گوجه فرنگی از […]

براساس شواهد تازه ای که پزشکان در آمریکا کشف کرده اند، رمز سلامتی در خوردن صبحانه نهفته است. این گروه معتقدند که حذف صبحانه احتمال چاق شدن، ابتلا به دیابت و حتی سکته قلبی را افزایش می دهد. افرادی که

دانه کنجد دارای مواد معدنی مانند مس، منیزیم، کلسیم، آلومینیوم، کروم، کلرورسدیم، سیلیس، آهن، فسفر، نیکل و ماده پروتئینی مهم لیزین، هورمون نباتی، چربی و ۶۰ درصد روغن میباشد. چنانچه هنگام خواندن کتاب احساس خستگی کردید، کافی است مقداری کنجد

عوامل تغذیه ای نقش مهمی در بروز افسردگی دارند. از طرف دیگر، کسانی که دچار افسردگی هستند غالباً تغذیه نامناسبی دارند و بنابراین از این جهت در معرض خطر هستند.   افسردگی یکی از شایع ترین مشکلات بهداشت روان است.

محققان دریافتند مصرف سیر باعث کاهش خطر بروز عوارض جانبی شیمی درمانی در مبتلایان به سرطان پروستات و سینه می شود. به گزارش سلامت نیوز به نقل از خبرگزاری آلمان، به گفته محققان سرطان دانشگاه هنگ کنگ مصرف شیر تاثیر

یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: زنجبیل، پیاز، سیر، فلفل سیاه و قرمز در پیشگیری از بروز حساسیت موثر است. رضا آمری نیا، افزود: این موادغذایی سبب ترشح آنتی بادی “ایمونوگلوبولین  “A در دستگاه گوارش شده و این آنتی

محققان اعلام کردند رژیم غدایی سرشار از سوسیس و کالباس خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را در مردان حدود ۵۰ درصد افزایش می دهد . گروهی از پژوهشگران دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد ، عادت غذایی هزاران مرد را

به گزارش پایگاه اینترنتی بی بی سی نیوز، بیماری سل سالیانه سبب مرگ بیش از دو میلیون تن در سراسر جهان می شود. با این حال بیشتر کسانی که در معرض باکتری سل قرار دارند، هیچ گونه علائم بیماری را

مطالعه ای در دانشگاه هاروارد نشان داد در بیشتر موارد، آهن موجود در گوشت باعث این عوارض می شود. افرادی که مقایدر زیادی گوشت قرمز، مرغ و ماهی مصرف می کنند، میزان آهن خونشان نسبت به افراد گیاهخوار بالاتر است.

محققین علوم پزشکی در دانشکده پزشکی پکینگ در پکن می گویند نتایج یک تحقیق نشان داده است که  مصرف چای سبز میزان کلسترول خون و همچنین سطح کلسترول بد را کاهش می دهد. این تحقیقات بر دو گروه تحت آزمایش

اکثر روغن های گیاهی مایع مقدار بسیار کمی اسید چرب اشباع و به ندرت ایزومرهای ترانس دارند، در حالی که روغن های جامد حاوی مقدار زیادی چربی اشباع و ایزومر ترانس هستند. بدون شک یک علت عمده ابتلا به بیماری

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج تحقیقات آنان نشان داده است که مصرف پیاز، چای سبز و عصاره برگ زیتون می تواند به مبارزه با چاقی و بیماری های مرتبط با اضافه وزن مانند بیماری قلبی، دیابت، کبد چرب کمک

یک محقق طب اسلامی گفت: مصرف آبغوره موجب لاغری افراد چاق دموی می شود همچنین مصرف موادغذایی گرم و خشک مانند زیره و خرما در لاغر شدن افراد چاق بلغمی مفید است. سیدعلی ابوالحبیب در گفتوگو با فارس اظهار داشت:

ایام عید و تعطیلات نوروزی نزدیک است. در این روز های زیبا، شاد و با طراوت، بسیاری از خانواده هایی که قصد گشت و گذار و سیر و سیاحت دارند، در تلاش اند که تجهیزات و وسایل مورد نیاز برای

کشت زعفران در ایران به سالهای قبل از میلاد برمی گردد و در مناطق بسیار کم باران ایران که دارای زمستان سرد و تابستان گرم هستند گسترش دارد. علاوه بر این در کشورهای باستانی دنیا مانند یونان و ایتالیا و

بدن انسان مانند کارخانه ای عمل میکند که اگر مواد سوختی آن غیراستاندارد باشند، درهمه قسمتهای آن مشکلاتی بوجود می آید و حتی دربرخی موارد مشکلاتی غیر قابل جبران و پردردسر؛ پس چه بهتراست همیشه قبل از درمان پیشگیری کنیم

شهروندان تهران روزانه حدود دو هزار تن انواع گوشت قرمز و سفید مصرف میکنند رییس شبکه دامپزشکی تهران گفت: شهروندان پایتخت روزانه دو هزار تن انواع گوشت شامل یک هزار تن گوشت مرغ، ۶۰۰ تن گوشت گوسفند و گوساله و

ضخامت پوست در نواحی مختلف بدن از ۵/۱ تا ۴ میلیمتر متغیر است. پوست بزرگ ترین اندام است؛ قادر به ترمیم خودش می باشد، و به گرما، نور و لامسه از طریق پایانه های اعصاب و عروق خونی ای که

چگونگی کنترل استرس یکی از بهترین شیوه ها برای حفظ سلامت بدن است.شواهد نشان می دهد فشار بیش از حدی که در زندگی بر ما وارد میشود، فقط باعث از بین رفتن حال و حوصله، و تغییر خلق و خو

سبزیپلو با ماهی، غذایی مقوی بر پایه کربوهیدرات(برنج)، گوشت ماهی (پروتئین) و سبزی است، اما چگونه میتوان این غذا را سالمتر تهیه کرد. این سوالی است که در گفتگو با دکتر کیمیاگر مطرح کردیم. چطور میتوانیم سبزی پلو با ماهی

خواص متفاوت ماست و تاثیرهای مطلوبی که میتواند برای افراد در بر داشته باشد، برای سال هاست که مورد تحقیق و بررسی قرار گرفته است، اما با این وجود هنوز هم افرادی هستند کـه نمی دانند ماست چه فوایدی را

۱- گوجه فرنگی گوجه فرنگی غیر از ویتامین C ، محتوی مقدار زیادی “لیکوپن” می باشد. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات و تخمدان را کم می کند. محصولات گوجه فرنگی از قبیل: رب گوجه فرنگی، سس

نوشابه های رژیمی به جای قند معمولی، دارای قندهای (شیرین کننده) مصنوعی هستند که فاقد کالری می باشند. اخیرا یکی از تحقیقات نشان داده است که مصرف نوشابه های گازدار رژیمی نه تنها موجب کاهش وزن نمی شوند، بلکه افزایش

در دوران بلوغ به دلیل جهش رشدی، نیاز به مواد مغذی افزایش می یابد، اما در اغلب موارد این نیازها با تغییر عادات غذایی تامین نشده و در بسیاری از موارد کمبودهای تغذیه ای دیده می شود. در این دوران

کفیر یک نوع ماست نوشیدنی است که خاستگاه آن کوه های قفقاز واقع در اتحادیه جماهیر شوروی سابق می باشد. اولین تولید کنندگان آن چوپانان قفقازی بودند که توانستند این نوشیدنی خوشمزه را از دانه های کفیر تهیه کنند .

قهوه و نوشابه جایگزین آب نیستند. در واقع اگر زیاد قهوه بنوشید بدنتان را دهیدراته می کنید. همه ما برای سالم ماندن و ادامه حیات به آب نیاز داریم. آب بخش مهمی از بدن را شامل می شود. حدود ۷۰

چای یکی از نوشیدنی های پرطرفدار است و در تحقیقات فراوانی که درباره مصرف چای انجام شده آمده است که مصرف معمولی چای هیچ ضرری برای فرد ایجاد نمیکند. به گزارش فارس  چای یکی از پر طرفدارترین نوشیدنی های دنیاست

آیا می دانید چرا توصیه به خوردن میوه و سبزی فراوان است؟ بیشتر حجم میوه مانند بدن انسان از آب تشکیل شده است . همانطور که ۸۰ درصد وزن بدن ما از آب تشکیل شده ۸۰ درصد حجم میوه ها