بهداشت و سلامت

افراد می‌توانند از ترفندهایی برای خوردن کمتر استفاده کنند، زیرا عوامل بسیاری در میزان خوردن افراد موثر است.- استفاده از کاسه و بشقاب کوچکتر زیرا هنگامی‌ که افراد از ظرف بزرگتر استفاده می‌کنند تمایل بیشتری برای خوردن دارند. پس انتخاب […]

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف ماءالشعیر باعث رفع خستگی اعصاب میشود و به دفع سنگهای کلیه کمک میکند. مرتضی صفوی افزود: ماءالشعیر یکی از نوشیدنیهای رایج است که از جوانه ی جو به دست می آید و در رفع تشنگی

تولیدکنندگان صنایع غذایی برای فروش بیشتر و ایجاد جذابیت در کالاهایشان اقدام به ایجاد تنوع در آنها میکنند که اگرچه این تنوع، محبوبیت کالا را نزد مشتریان بالا میبرد و سود بیشتری را برای آنها به همراه دارد، اما ممکن

بیشتر افراد فکر می کنند، همه میوه ها و سبزی های خام، محتوی مواد مغذی بیشتری است اما نتیجه یک مطالعه نشان داد هویج پخته شده ، آنتی اکسیدان های بیشتری از هویج خام دارد. هویج به دلیل داشتن بتاکاروتن

متخصصان فواید زیادی را برای سیب عنوان کردند. مطالعات نشان داده است خوردن روزانه یک سیب فرد را از انواع بیماری‌ها دور می‌کند.متخصصان هندی به برخی از خواص سیب اشاره کرده‌اند که در ذیل آمده است:- سیب منبع خوبی از

فست فودها یا غذاهای آماده شامل انواع ساندویچ، پیتزا، مرغ سوخاری، چیپس و … هستند که عمدتا انرژی و چربی بالایی دارند.   یک کارشناس تغذیه اظهار کرد: معمولا برای تهیه فست فودها از موادی استفاده می‌شود که این مواد چربی

باگرم شدن هوا، نوشیدن یک لیوان آب یا آبمیوه خنک لذت بخش است به خصوص اگر این آبمیوه خانگی و از میوههای تازه تهیه شده باشد. خلاصه بازار آبمیوهها با گرمشدن هوا داغتر میشود اما می دانید آبمیوههای مختلف از

اکثر افراد معمولاً دارای بیماری های گوارشی هر چند خفیف و ساده هستند. اما همیشه برای درمان بیماری های گوارشی نیاز به مصرف انواع داروهای شیمیایی نیست.با مصرف منظم برخی مواد غذایی به راحتی می توان از بروز بیماری های

برای مصرف مکمل‌های آهن و کلسیم باید دقت کرد زیرا اگر همزمان با هم مصرف شود فقط یکی از آنها شانس پیروز شدن را دارند. نیاز محمدزاده متخصص تغذیه گفت: کلسیم و آهن دو ماده‌ای هستند که برای رشد و

آلرژی در هر قسمت از بدن ایجاد می‌شود، اگر در موضع چشم اتفاق بیفند آلرژی چشمی را ایجاد می‌کند که بیشتر فصلی بوده و در بهار و پاییز شیوع بیشتری دارند. علی میرزاجانی، متخصص اپتومتریست  گفت: آلرژی چشمی بیماری است

این مواد می توانند بسیاری از مشکلات مربوط به “معده و گوارش” را برطرف کنند. برای جلوگیری از “یبوست” باید از غداهایی که “فیبر” بالایی دارند مانند میوه، سبزی‌ها و غلات استفاده کرد و مصرف غذاهای فیبردار به دلیل مایعات

اسیدآمینه موجود در گوشت، تخم مرغ و لبنیات برای رشد مغز بسیار ضروری هستند. مطالعات جدید حاکی از آن است که یک نوع اسیدآمینه موجود در مواد غذایی مانند گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی برای رشد طبیعی مغز ضروری

ترخون یک گیاه قدیمی چند ساله است که که ارتفاع آن ممکن است به ۶۰سانتی ‏متر و بیشتر نیز برسد. ترخون دارای برگ‏ های سبزرنگ بلند و باریکی است که ضعیف نیز می ‏باشند. گیاه ترخون از خانواده‏ی گل آفتاب‏

برخی از غذاها بسیار خوشمزه هستند اما عوارض بعد از خوردن آنها بسیار ناراحت کننده است. از جمله باید به بوی بد دهان یا بوی بد بدن اشاره کرد. هیچ کس دوست ندارد کنار فردی بنشیند که بوی تخم مرغ

هویج با داشتن مواد غذایی عالی و دارا بودن ویتامین A در رژیم غذایی افراد بسیار مفید است. مطالعات هندی حاکی از آن است که وجود هویج با داشتن مواد غذایی عالی و دارا بودن ویتامین A در رژیم غذایی

دکتر میترا زراتی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران، با توجه به افزایش” آلودگی هوا” خانم‌های باردار و شیرده که در گروه‌های حساس قرار دارند باید بیش‌تر به رژیم غذایی خود اهمیت دهند. وی ادامه

ترشی به دلیل سرکه ای که در داخل آن وجود داد به عنوان چاشنی زمستانی در سفره ها در کنار غذاها باید مصرف شود.در زمستان از آنجا که سوخت و ساز بدن در پایین ترین میزان خود قرار دارد بدن

ترب و تربچه Radish نام علمی Raphanus sativusگیاه شناسی ترب گیاهی است یکساله که ارتفاع ساقه آن تا یک متر می رسد . برگهای آن پهن ، ناصاف ، کرک دار و با بریدگیهای نامنظم می باشد . گلهای آن

قند موجود در برخی تنقلات، منجر به خطر افتادن سلامت دهان و دندان و افزایش ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شود.مصرف بیش از حد قند منجر به بیماری پریودنتال می‌شود که در این بیماری استخوان اطراف دندان از بین

خوردن پروتئین های حیوانی باعث ایجاد عوارض متعددی مانند افزایش چربی خون می شود اما پزشکان استفاده از پروتئین های گیاهی را در کنار آن برای رفع نیاز بدن توصیه می کنند. پژوهشگران به منابع پروتئینی جدیدی در میوه ها

در فارسی به من پونه ، پودنه ، پودینه ، و پودنگ گویند. معرب من فودنج است . اعراب به من حبق گویند. بیابانی – کوهی و نهری دارم . من دارای انواع و اقسام بوده و به اسامی پونا،

ورزش یکی از مهمترین راهکارها برای لاغر کردن و کاهش سایز شکم است اما زمانی نیز شما می توانید با استفاده از خوراکی های خوشمزه لاغر شوید. غذاهای زیادی هستند که می توانند به شما در لاغری کمک کنند اما

کسانی که اضافه وزن دارند بهتر است این میان وعده را بدون سس مصرف کنند مگر اینکه روغن زیتون جایگزین سس شود. دکتر پیام فرحبخش متخصص تغذیه در خصوص ذرت مکزیکی گفت: ذرت مکزیکی می‌تواند میان وعده‌ی خوبی باشد زیرا

بروکلی را گیاه «سخاوتمند» مینامیم که بی کم و کاست در خدمت سلامت شماست. بروکلی از انواع سبزی و از خانوادهی کلم است که دارای خواص زیادی است. این کلم سبز رنگ خوشمزه، ضد سرطان و سرشار از مواد مغذی

بعد از چند ساعت کار طولانی و مداوم پشت میز، وقتی می‌خواهید سرتان را بلند کنید و مشغول کار دیگری شوید، گردنتان به این راحتی‌ها با شما کنار نمی‌آید؛ درد می‌گیرد و می‌سوزد و با این‌که این حالت‌ها ناراحت‌کننده است،

* آیا شیر طعم دار، به اندازه ی شیر معمولی مغذی است؟ – بله، شیر طعم دار نیز مانند شیر معمولی، دارای ۹ ماده مغذی ضروری است که شامل کلسیم، پروتئین، ویتامین های D، A، B12، B2، B3 و پتاسیم

گوشت به بافت های حیوانی اطلاق می شود که برای مصرف غذایی مناسب باشند. به عبارتی گوشت مجموعه ای از بافت های عضلانی، چربی، پیوندی و استخوانی است که از لاشه ی حیوانات یا دام های گوشتی به دست می

خاویار غذایی بسیار گرانقیمت و کمیاب است که در سراسر جهان طرفداران خاص خود را دارد. اگر چه در برخی کشورها در فروشگاههای مواد غذایی به فروش میرسد، ولی در ایران به وفور دیده نمیشود. بسیاری معتقدند که ریشه این