فوت کوزه گری

طرز تهیه کیک کرم کارامل

طرز تهیه کیک کرم کارامل

مواد لازم برای کیک کرم کارامل :  کیک شکلاتی به قطر 33 سانتیمتری، یک عدد   خامه قنادی  450 گرم  گاناش آماده  200 گرم  پودر ژلاتین  2 قاشق سوپخوری آب 6 قاشق سوپخوری کارامل آماده 250 گرم بادام زمینی برشته شده (خرد شده) 200 گرم * قهوه رقیق شده 125 میلی لیتر * قهوه رقیق شده: […]

طرز تهیه کیک کرم کارامل ادامۀ مطلب »

به خرید پالتوی بارداری فکر می‌کنید؟ بخوانید!

به خرید پالتوی بارداری فکر می‌کنید؟ بخوانید!

 انتخاب پالتو در بارداری خانم‌های باردار که بخشی از دوره بارداری‌شان با زمستان مقارن می‌شود، دچار این تردید می‌شوند که پالتوی مخصوص دوران بارداری بخرند یا با همان پالتو یا بارانی معمولی خود سر کنند. برای اینکه از تردید دربیایید و تصمیم درستی بگیرید، به این چند پرسش، پاسخ بدهید: ۱)‌ در چه ماهی از

به خرید پالتوی بارداری فکر می‌کنید؟ بخوانید! ادامۀ مطلب »

چه عواملي باعث خرابي لباسشويي مي شوند؟

چه عواملي باعث خرابي لباسشويي مي شوند؟

عدم توجه به میزان وزن لباس: باید توجه داشته باشید اگر ماشین لباسشویی 7 کیلویی دارید. میزان وزن لباس مناسبی که باید برای شستشو داشته باشید نهایتا 4 کیلو هست. 3 کیلو گرم دیگر آبی هست که وارد دیگ و جذب لباس می شود و باعث افزایش وزن می شود. به این نکته توجه داسته

چه عواملي باعث خرابي لباسشويي مي شوند؟ ادامۀ مطلب »

ذوب کردن برفک‌های یخ‌زن

ذوب کردن برفک‌های یخ‌زن

به‌علت تبخیر رطوبت موجود در مواد غذائی و همچنین رطوبت هوائی که وارد یخ‌زن می‌گردد، پس از مدتی سطح داخلی آن از برفک پوشیده شده و بازدهی آن کاهش می‌یابد. به‌منظور ذوب کردن برفک یخ‌زن: ۱.  ابتدا به مدت ۳ ساعت دکمه تنظیم سرما را روی درجه ۴ قرار دهید، سپس سبدها و یا کشوهای

ذوب کردن برفک‌های یخ‌زن ادامۀ مطلب »

يك روش ساده برای تميز كردن توری فر

يك روش ساده برای تميز كردن توری فر

روش تمیز کردن توری فر بدون مواد شیمیایی وسایل مورد نیاز: جوش شیرین سرکه سفید اسکاچ آبپاش برای تمیز کردن توری فر دستورالعمل زیر را انجام دهید. مرحله اول: توری فر را داخل وان حمام یا لگن قرار دهید. لگن باید به اندازه ای باشد که توری فر داخل آن به راحتی جا شود. سپس

يك روش ساده برای تميز كردن توری فر ادامۀ مطلب »

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

مواد لازم برای ترشی مخلوط زیتون : زیتون شور و بی هسته، تكه تكه شده   نیم کیلو هویج  حدود 800 گرم   سیر یک بوته بزرگ   آب  یک و نیم لیوان سرکه دو لیوان سیاه دانه کمی (در صورت تمایل) نمک به مقدار لازم فلفل قرمز به مقدار دلخواه پودر فلفل سیاه به مقدار دلخواه رب

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون ادامۀ مطلب »

توصیه های خرید دستکش زمستانی

توصیه های خرید دستکش زمستانی

دست کش و هفت توصیه قبل از خرید ۱) برای اینکه دست‌‌هایتان هر چه بیشتر گرم بماند، دستکشی را انتخاب کنید که از پارچه پشمی یا بافت پشمی تهیه شده باشد. دستکش‌ آستردار هم گزینه مناسبی است. ۲) دستکش‌های کشمیر، هم بسیار زیبا هستند و هم در حفظ و نگهداری گرما خوب عمل می‌کنند و

توصیه های خرید دستکش زمستانی ادامۀ مطلب »

نکته‌هایی مهم در نگهداری فرش دستباف

نکته‌هایی مهم در نگهداری فرش دستباف

بیشترین آسیب‌دیدگی‌های فرش دستباف بر اساس تجربیات مشاهده شده مربوط به ساییدگی، پوسیدگی، بیدخوردگی و تداخل رنگ است. – فرش دستباف را روی سطح هموار مانند سنگ، سرامیک، موزائیک، و پارکت پهن شود، این سطح باید صاف، خشک و عاری از گرد و خاک باشد. – نباید فرش دستباف بر روی سطح گچی، خاکی یا

نکته‌هایی مهم در نگهداری فرش دستباف ادامۀ مطلب »

درباره ساعت هاي مچي اصل بيشتر بدانيد

درباره ساعت هاي مچي اصل بيشتر بدانيد

آشنایی با برندها شرکت های معتبر، انگشت شمار هستند و شما مطمئنا با بسیاری از آن ها آشنا هستید. هر یک از این شرکت ها مشخصه یا علامت خاص خود را دارند که در تمامی محصولات خود استفاده می کنند و در واقع این علامت ها وجه تمایز ساعت اورجینال برند مربوطه با تقلبی است.

درباره ساعت هاي مچي اصل بيشتر بدانيد ادامۀ مطلب »

مگه عایق بودن خانه چه تاثیری داره؟

مگه عایق بودن خانه چه تاثیری داره؟

 1) مناسب‌ترین دمای اتاق نوزاد ۲۰ تا ۲۲ درجه سانتی‌گراد است: والدینی که تازه صاحب فرزند شده‌اند، به دمای مناسب اتاق نوزاد خود خیلی حساس هستند و گاهی اوقات لباس زیاد به تن نوزادشان می‌کنند و دوباره لباس‌هایشان را کم می‌کنند و مدام نگران گرم و سرد شدن نوزادشان هستند… سه توصیه برای تنظیم دمای

مگه عایق بودن خانه چه تاثیری داره؟ ادامۀ مطلب »

نکات ایمنی اجاق گاز

نکات ایمنی اجاق گاز

 رعایت موارد ایمنی اجاق گاز به لحاظ کاربرد فراوان آن در منزل بسیار مهم و اساسی است به این نکات دقت کامل داشته باشید: 1- اجاق گاز را در محلی قرار دهید که در معرض باد و کوران یا بادبزن​های برقی نباشد زیرا اگر آتش خاموش شود گاز مرتباً خارج شده و با یک جرقه

نکات ایمنی اجاق گاز ادامۀ مطلب »

11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی

11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی

11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی راه دیگر فریز کردن آن‌هاست. ولی قبل از فریز کردن باید کارهای دیگری انجام داد. تجهیزات و لوازم مناسب را فراهم کنید و برای کنسرو کردن باید ابتدا میکرب‌ها را بکشید که این کار البته ارزش غذایی آن‌ها راکمی از بین می‌برد. البته باید بدانید که خوراکی‌های

11 روش برای فریز کردن صحیح مواد غذایی ادامۀ مطلب »

طرز تهیه کرپ لقمه گوشت

طرز تهیه کرپ لقمه گوشت

در اين مطلب قصد داريم به شما طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام کرپ لقمه گوشت را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. مواد لازم برای تهیه کرپ :  تخم مرغ 2 عدد  شیر   2/5 ليوان  آرد 1/5 ليوان   نمک 1 قاشق چایخوری  روغن 1/4 ليوان مواد لازم برای

طرز تهیه کرپ لقمه گوشت ادامۀ مطلب »

طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی

طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی

در اين مطلب قصد داريم به شما طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام بورانی بادمجان افغانی را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. مواد لازم برای بورانی بادمجان افغانی : بادمجان  4 عدد متوسط  گوجه فرنگی   3 عدد متوسط ماست  4 قاشق غذاخوری  پیاز  1 عدد  رب گوجه فرنگی

طرز تهیه بورانی بادمجان افغانی ادامۀ مطلب »

یخچالی بدون برفک

یخچالی بدون برفک

یکی از لوازم ضروری در هر خانه ای یخچال است که همه ی افراد خانه هم با آن در تماس هستند.از بچه ها که در آن به دنبال خوراکی می گردند تا خانم خانه که وظیفه ی سر و سامان دادن و نظافت آنرا هم بر عهده دارد. چگونه یخچالمان را خوشبو کنیم؟ برای از

یخچالی بدون برفک ادامۀ مطلب »

طرز تهیه کوفته انار

طرز تهیه کوفته انار

در اين مطلب قصد داريم به شما طرز تهيه يك غذاي خوشمزه به نام كوفته انار را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. مواد لازم برای تهیه کوفته انار : برای 30 الی 40 عدد کوفته گوشت چرخ کرده بدون چربی  1 کیلو  پیاز متوسط  1 عدد رنده شده و

طرز تهیه کوفته انار ادامۀ مطلب »

گل همین پنج روز و شش نباشد

گل همین پنج روز و شش نباشد

اگر حس می‌كنید نیاز به ایجاد تغییراتی در دكوراسیون داخلی خانه‌ دارید و یا اگر می‌خواهید وسایل جدید و متفاوتی را جایگزین وسایل قدیمی كنید، در برنامه‌ریزی‌تان، گل و گیاه را از قلم نیندازید. با كمترین هزینه می‌توانید به خوبی به هدف خود كه همان ایجاد تغییر و تنوع و باعث افزایش روحیه ‌اعضای خانواده

گل همین پنج روز و شش نباشد ادامۀ مطلب »

در پاییز البته کار خانم‌ها اندکی زیادتر می‌شود

در پاییز البته کار خانم‌ها اندکی زیادتر می‌شود

فریزر یار اصلی یک کدبانو در فصل پاییز البته كار خانم‌ها اندكی زیادتر می‌شود. یك دلیل آغاز ”‌”¹ مدرسه‌هاست، اما دلیل مهم‌تر پر كردن فریزر و آماده شدن برای فصل سرماست. حالا باید انواع مواد غذایی را خریداری كرد و بعد از پاك كردن و شستن آنها را مرتب و تمیز در طبقات فریزر قرار

در پاییز البته کار خانم‌ها اندکی زیادتر می‌شود ادامۀ مطلب »

طرز تهیه سوپ انار

طرز تهیه سوپ انار

انار جزء ميوه هايي است كه هم ظاهري زيبا دارد هم خاصيت فراواني دارد. در اين مطلب قصد داريم يك سوپ خوشمزه به نام سوپ انار را به شما عزيزان آموزش دهيم. اميدواريم از اين سوپ خوشمزه لذت ببريد. انار از آن دسته میوه های است که هم ظاهر زیبایی دارد و هم بسیار مفید

طرز تهیه سوپ انار ادامۀ مطلب »

نه روش برای کاهش ضایعات مواد خوراکی

نه روش برای کاهش ضایعات مواد خوراکی

9 نکته کاهش ضایعات خوراکی با این نکات و روش‌های جدیدی که خود پیدا می‌کنید، ضایعات مواد غذایی را به حداقل رسانده، از همه قسمت‌های مواد خوراکی دوباره استفاده کنید. 1- از قسمت سفید پیازچه بیش‌تر استفاده کنید ممکن است کمی عجیب به نظر برسد ولی پیازچه را داخل ظرف آب و در برابر نور

نه روش برای کاهش ضایعات مواد خوراکی ادامۀ مطلب »

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی

ترشی یکی از مخلفات لذيذ و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. در اين مطلب قصد داريم شما را با طرز تهيه انواع سركه و ترشي و چاتني (سس) هاي ترشي آشنا كنيم. ترشی به طور كلی می توان ترشی ها را به دو گونه ی متفاوت تقسیم بندی كرد. نوع اول دارای سركه‌ی

طرز تهیه انواع سرکه و ترشی و چاتنی های ترشی ادامۀ مطلب »

دلایل آب دادن یخچال

دلایل آب دادن یخچال

آب دادن يخچال دلايل متعددي دارد مثلا درست قرار ندادن مواد غذايي در يخچال يا حتي ريختن آب موجود در بطري آب آشاميدني موجود در يخچال و … در اين مطلب قصد داريم اين موارد را بررسي كنيم. با ما همراه باشيد. ايراد از زير فريزر آب نشت می كند. علت نصب نادرست شلنگ مربوط

دلایل آب دادن یخچال ادامۀ مطلب »

طرز تهیه خورش بادام زمینی

طرز تهیه خورش بادام زمینی

وقتي ما آدما با غذا هاي تكراري مواجه مي شويم احساس بدي به ما دست مي دهد مخصوصا اگر گرسنه باشيم. در اين مطلب قصد داريم يك غذاي جديد و خوشمزه به نام خورش بادام زميني را به شما عزيزان معرفي كنيم. اميدواريم از اين غذا لذت ببريد. مواد لازم برای تهیه خورش بادام زمینی

طرز تهیه خورش بادام زمینی ادامۀ مطلب »

نکاتی درباره نگهداری و شست و شوی لباس های پشمی

نکاتی درباره نگهداری و شست و شوی لباس های پشمی

دماي آب در هنگام شستن لباس‌های زمستانه پشمی يكي از مهم ترين مسائلي است كه معمولا در آن اشتباه مي كنيم. در اين مطلب مي خواهيم شما را با نحوه شستن و خشك كردن لباس‌های زمستانه پشمی و نحوه اتو كشيدن آن و اين كه چگونه از شر پرز هاي اين لباس خلاص شويم آشنا

نکاتی درباره نگهداری و شست و شوی لباس های پشمی ادامۀ مطلب »

از بین بردن لکه انار از روی لباس و دست

از بین بردن لکه انار از روی لباس و دست

هنگامي كه آب انار روي لباس تان مي ريزد به شدت ناراحت مي شويد و در فكر فرو مي رويد كه چگونه لكه انار را پاك كنم؟ علاوه بر آن ممکن است دست تان در هنگام تماس با پوست انار سیاه شود. در اين جا ما چند راهكار براي اين مشكل به شما پيشنهاد مي

از بین بردن لکه انار از روی لباس و دست ادامۀ مطلب »

در آشپزخانه طاقچه‌ای چوبی بسازید + تصاویر

در آشپزخانه طاقچه‌ای چوبی بسازید + تصاویر

طاقچه چوبی آشپزخانه اگر به نجاری و کار با چوب علاقه مند هستید٬ این بورد چوبی آشپزخانه٬ کاری خلاق و ساده است. وسایل لازم تخته چوبی ۳*۴ اینچ٬ با قطر ۲ سانتیمترمیله های چوبی به قطر ۳/۴ اینچ تخته های چوبی که به عنوان طاقچه قرار است استفاده شونددریل اره سمباده برس مداد خط کش

در آشپزخانه طاقچه‌ای چوبی بسازید + تصاویر ادامۀ مطلب »

هشت توصیه برای خرید چکمه

هشت توصیه برای خرید چکمه

هشت توصیه برای خرید چکمه چکمه در میان خانم‌ها طرفداران زیادی دارد. این کلمه یک کلمه ترکی است که وارد فارسی شده اما این روزها معادل انگلیسی آن، بوت (boot)، خیلی شنیده می‌شود. به‌هرحال، چه می‌خواهید چکمه بخرید چه بوت، این ۸ توصیه را در نظر داشته باشید: ۱) قبل از خرید با خودتان فکر

هشت توصیه برای خرید چکمه ادامۀ مطلب »

هنر پذیرایی از مهمان هنر پذیرایی از مهمان

هنر پذیرایی از مهمان هنر پذیرایی از مهمان

 چیدن میز صبحانه طرز پذیرایی سر میز هرقدر در پاکیزگی و زیبایی لوازم صرف غذا دقت کنید اشتها زیاد شده در گوارش آن  تأثیر نیکو می‌بخشد . تصور نکنید با این پندی که می‌دهیم مخارج گزافی پیش پای شما گذاشته‌ام. فقط سلیقه و دقتی که در انتخاب اشیا می‌کنید این منظور را به‌آسانی برآورده می‌سازد ،

هنر پذیرایی از مهمان هنر پذیرایی از مهمان ادامۀ مطلب »

قدرت رنگ ها در دکوراسیون

قدرت رنگ ها در دکوراسیون

در اين مطلب مي خواهيم بگوييم رنگ ها تاثيربسار شگفتي بر دكوراسيون و روحيه افراد دارد مثلا درست است که سفید یکی از آرام بخش ترین رنگ هاست اما افزودن یک رنگ سرد علاوه بر آرام بخش بودن احساس شادی و سرزندگی نیز به فضای اتاق می دهند. رنگ های سرد درست است که سفید

قدرت رنگ ها در دکوراسیون ادامۀ مطلب »

5 ترفند ضدعفونی کردن اسفنج آشپزخانه

5 ترفند ضدعفونی کردن اسفنج آشپزخانه

 یکی از آلوده‌ترین وسایل آشپزخانه است زیرا رطوبت و باقیمانده مواد غذایی محیطی مطلوب برای رشد میکروب‌ها در آن فراهم کرده است و میلیون‌ها باکتری مانند ای کولی، سالمونلا، کمپیلوباکتر و پاتوژن‌های مؤثر در ابتلا به مسمومیت غذایی در آن زندگی می‌کنند. از آنجایی که این اسفنج‌ها اغلب برای تمیز کردن سطوح کابینت، شستن ظرف‌ها

5 ترفند ضدعفونی کردن اسفنج آشپزخانه ادامۀ مطلب »

به بالا بروید