تغذیه

دانشمندان هشدار می‌دهند برخی از نشانه‌ها در افراد نشان دهنده‌ی دور شدن آن‌ها از رژیم غذایی سالم و ناپرهیزی شدید غذایی است.دانشمندان ۵ نشانه‌ی مهم که نشان دهنده‌ی دور شدن افراد از رژیم غذایی آن‌هاست را به تازگی معرفی کرده‌اند. […]

در یک مطالعه، نشان داده شد افرادی که در بین وعده‌های غذایی خود آدامس می‌‌جوند، در وعده‌های غذایی یا میان وعده‌های بعدی، غذای کمتری می خورند. دکترفرناز عطایی، متخصص روان پزشکی گفت: آدامس جویدن به کنترل اشتها کمک می‌کند. عده‌ای

یک کارشناس تغذیه گفت: ماست را می‌توان همراه هر نوع غذایی حتی غذای گوشتی مصرف کرد. کاوه‌ای  افزود: هر چند کلسیم موجود در ماست ممکن است با آهن گوشت تداخل داشته باشد اما مشکل آفرین نیست. وی اظهار کرد: افرادی

دانشمندان یک روش عجیب برای خوش طعم کردن طعم غذاها نزد افراد با استفاده از نوشتار پیدا کرده‌اند. دانشمندان با مطالعه بر روی حواس ۵ گانه افراد دریافته‌اند که افراد در حقیقت با چمشانشان بوی غذاهای مختلف را احساس می‌کنند.

مواد غذایی که کالری صفر دارند می توانند به کسانی که در پی کاهش وزن هستند کمک کنند چرا که کالری کمی را در بردارند و بدن مجبور می شود تا از انرژی های ذخیره شده خود نیز در کنار

چای به عنوان یک نوشیدنی گرم به دلیل آرامش بخش بودن و رفع خستگی ، طرفداران زیادی دارد. دکتر اسماعیل زاده مدیر نظارت بر مواد غذایی آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار داشت :‌رعایت

برخی معتقدند که مصرف این محلول باعث کاهش وزن می شود. در ادامه مطلب به خواص این نوشیدنی اشاره می کنیم. مصرف یک لیوان آب ولرم حاوی عسل و لیمو به طور ناشتا برای حفظ سلامت مفید است. تصفیه کننده

بسیاری از ما بر اثر عادت و آموزش هایی که نسل به نسل از مادران مان گرفتیم می دانیم که کاهو را باید با سکنجبین بخوریم اما تعداد کمی از ما می دانیم که چرا باید این دو را در

اگربرای لاغر شدن به سراغ این نوشیدنی می روید باید بدانید این نوشیدنی اشتهایتان را تحریک می کند و باعث گرسنگی شما می شود.محققان بر این باورند نوشابه و آب میوه های رژیمی هیچ تاثیری در لاغری ندارند و این

برای داشتن اندام متناسب، انجام فعالیت ورزشی و برنامه غذایی سالم ضروری است. دکتر شهرزاد محمدیان، متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: عوارض یک رژیم لاغری مناسب متعدد است که از جمله آن می‌توان به افزایش وزن، کمبود ویتامین‌ها و

اگرزیاد به چشم‌های ریز و سیاه و آن سبیل بلند و باریک و پاهای سوسکی‌اش زل نزنید و حس کنجکاوی‌تان باعث نشود بدنش را لمس کنید شاید بتوانید برای یک‌بار هم که شده مزه‌اش را بچشید‌. با این ملخ دریایی

وجود همه نوع ویتامین برای بدن انسان ضروری است اما خوراکی (مویز) ویتامین‌هایی از جمله A، B، E را در خود جای داده‌اند. رضا صالحی متخصص تغذیه گفت: به حبه‌های خشک شده انگور مویز می‌گویند، این نوع خشکبار‌‌ همان کشمش

این روزها جوانان برای افزایش حجم بدن از دستورات غذایی ویژه‌ای مانند مصرف زیاد تخم‌مرغ و سیب‌زمینی پیروی می‌کنند که این مسئله می تواند زمینه‌ساز بیماری‌های کبدی و کلیوی باشد. محمدرضا وفا، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با فارس در مورد

پژوهش های جدید حاکی از آن است که مصرف روغن زیتون هم موجب ایجاد حس سیری در انسان می‌شود بر اساس این مطالعات حتی بو کردن روغن زیتون نیز تاثیر مشابهی دارد. هنگام بو کشیدن این دو خوراکی، مغز احساس

بادمجان حاوی آنتی اکسیدان‌ها و املاحی است که هنگام پخته شدن باعث می‌شود تا غده‌هایی درون بادمجان فعال شود که روی خلق و خو و احساسات افراد تاثیر می‌گذارد. روانشناسان حتی امروزه به کسانی که ناامید و دلسرد هستند و

از جمله‌ی این مواد غذایی کمپوت‌های میوه بوده که بسیار شیرین هستند و می‌توانند آسیب جدی به دندان‌ها وارد کنند در عوض دندان پزشکان از میوه‌های طبیعی استفاده می‌کنند. گفتنی است همینطور انواع کیک‌ها و شکلات‌ها بویژه آنهایی که دارای

آی کیو اشتهای همین مغز سفیدی که زیر جمجمه جا خوش کرده و فقط ۲ درصد از کل وزن بدن را تشکیل می‌دهد، ده برابر از ارگان‌های دیگر بیشتر است. برای همین باید حواستان به تغذیه‌ی آن باشد. یعنی باید

کسانی که تحمل خوردن شیر را ندارند از کنجد که غنی از روی ، کلسیم و آهن است استفاده کنند.  سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه در گفتگو باخبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: افرادی که تحمل خوردن شیر را ندارند

بسیاری از ما ساعت‌ها پشت کامپیو‌تر می‌نشینیم و از این سیستم استفاده می‌کنیم که موجب ورم کردن چشم‌ها می‌شود، در این موارد تنها کافی مشتی نمک را در آب ولرم حل کنید و با آغشته کردن پنبه‌ای به محلول و

موقعیت هایی که بدن شما احساس گرسنگی کاذب می کند را بشناسید و راه مقابله با آن را نیز یاد بگیرید. افراد بسیاری دارای اضافه وزن هستند. علت آن چیست؟ آنها بیش از آنچه بدنشان به آن نیاز دارد غذا

پژوهشگران کمبود سلول‌های چشایی در گیرنده‌های زبان افراد چاق را یکی از عواملی می‌دانند که سبب می‌شود آنها بسیاری از مزه‌ها را نفهمند. پژوهشگران دریافته‌اند که افراد دچار اضافه وزن معمولا طعم و مزهٔ غذا را به شکل متفاوت احساس

تغذیه صحیح پایه و اساس تندرستی هر انسانی به چهار ماده مغزی اصلی ( آب، هیدارت‌های کربن، پروتیئن ها و چربی ها) و نیز ویتامین ها و عناصر معدنی و سایر ترکیبات ریز مغذی نیازمند است. اسعد شاهسون کارشناس مسئول

حمید عبدی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد  گفت: از اولین لقمه‌ای که هر فرد وعده‌ی غذایی خود را شروع می‌کند، تا اینکه بدن با سیستم‌های عصبی و هورمونی اعلام سیری بکند ۲۰ دقیقه طول می‌کشد.وی افزود: در افرادی

افراد زیادی تصورمی‌کنند شیر کم چرب برای حفظ تناسب اندام و کاهش وزن مناسب است. دکتر محمد تقی انوشه،‌متخصص تغذیه  گفت: این باور که هر چه چربی شیر کمتر باشد از نظر جذب کالری، مخصوصاً در بیماری‌های قلب و عروق

حافظه و تمرکز یکی از قابلیت های مهم مغز است که تاثیرات غیر قابل انکاری در موفقیت فردی و بهبود شرایط زندگی دارد. این در حالی است که مشکلات حافظه سالمندان را درگیر می کند به طوری که ۷۰% افراد

پزشکان میگویند: شکلات تلخ علائم سندرم خستگی مزمن را تسکین و کاهش میدهد. علائم سندرم خستگی مزمن شامل خستگی شدید و مداوم برای مدت شش ماه یا بیشتر همراه با دیگر علائم و مشکلاتی مثل دردهای ماهیچه ای، سردرد و

آیا تا به حال اتفاق افتاده است که نام کسی را که سابقاً ملاقات کرده بودید فراموش کنید؟ یا فراموش کنید فلان وسیله را کجا گذاشته اید یا آیا در ماشین را قفل کردید یا نه؟ مطمئناً چنین اتفاقاتی برای

خانواده سالم – روح و روانمتخصصان علوم پزشکی در دانشگاه بارسلونا میگویند که مصرف یک فنجان قهوه همراه با شکر میتواند حافظه را فعال کند و میزان دقت و توجه فرد را افزایش دهد. این متخصصان تاکید کردند که اگر

دانشمندان معتقدند که در زمان تولد تعداد مشخصی سلول های مغزی داریم که به مرور با پیر شدن تعداد بسیار زیادی از آنها را از دست می دهیم. تحقیقات گسترده در این باره نشان داده اند که سلول های مغزی