آشپزی

مواد لازم برای دسر هلو و دارچین :  هلوی درشت رسیده ۳ عدد  کره  ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری  شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری   دارچین  ۱/۴ قاشق چای خوری  بستنی وانیلی  به مقدار لازم  سس کارامل برای تزئین در […]

جایگزین‌های حلال برای مواد غذایی مشکوک در جهان امروز، مواد غذایی مختلف ممکن است حاوی اجزایی باشند که وضعیت شرعی آن‌ها مشکوک است. از منظر اسلام، مصرف غذاهایی که وضعیت حلال یا حرام بودن آن‌ها مشخص نیست، توصیه نمی‌شود. در

شاید با شنیدن نام مهریه اولین عبارتی که به ذهن برسد، این باشد که چه کسی مهریه را داده و چه کسی گرفته؛ اما باید توجه داشت که ناآگاهی از مفهوم مهریه، انواع مهریه و قوانین شکل گرفته در پیرامون

مدرن‌سازی دستور پخت غذاهای سنتی؛ ترکیب نوآوری و طعم اصیل غذاهای سنتی بخشی ارزشمند از فرهنگ و هویت ما هستند و با گذشت زمان، همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده‌اند. اما با توجه به تغییر سلیقه و سبک زندگی امروزی،

وقتی صحبت از غذای خوشمزه ای به اسم آش میشه به جرات میشه گفت هیچ کجای دنیای مثل ایران توی پخت این غذا تنوع وجود نداره. تقریبا هر شهر و استان توی ایران یه آش مخصوص به خودش رو داره،

شیرینی روح افزا یا روح افسا از شیرینی های سنتی شهر ساوه است که در روزهای عید به ویژه عید نوروز پخته میشه.کشور ایران یکی از متنوع ترین شیرینی های سنتی رو داره، کرمانیا کلمپه می پزند، یزدیا قطاب معروف رو دارند، قزوین هم که نان چای و شیرینی چرخی

مواد اولیه قیمه یزدی نخود ۱ پیمانه روغن ۲ قاشق غذاخوری پیاز بزرگ ۲ عدد نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران به مقدار لازم پودر هل، پودر دارچین، پودر زنجبیل به مقدار لازم خورش قیمه غذاهای محبوب ما ایرانی ها هستش.

طرز تهیه ژله سه رنگ یلدایی مواد لازم پودر ژله کیوی یا لیمو ترش: ۱ بسته پودر ژله هندوانه: ۱ بسته پودر ژله آلوئه ورا: ا بسته بستنی وانیلی: ۱ لیوان شکر: نصف فنجان کیوی: ۳ عدد هندوانه برای تزیین:

هزاران سال است که انسان از ادویه جات برای طعم و مزه دارکردن غذاها استفاده می­کند ، بطور کلی ادویه جات به دو دسته ادویه‌های گرم مزاج (دارچین، فلفل سیاه و قرمز، زنجبیل و زردچوبه) و ادویه‌های سرد مزاج (سماق،

رشته فرنگی یا نودل نوعی غذای تهیه شده از خمیر بدون مایه خمیر است که به صورت رشته های صاف غلتانده و به صورت نوارها یا رشته های بلند بریده، کشیده یا برش داده می شود. رشته فرنگی را می

ته چین مرغ یکی از انواع غذاهای محبوب ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی برای مجالس مهم نیز شناخته می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه و مخصوص در ادامه

آماده سازی: ۳۰ دقیقه مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه برای ۴ نفر: نمک به میزان لازم گوشت (به صورت خورشتی (از مرغ هم می توان استفاده کرد)) نیم کیلو آلو (خورشتی یا جنگلی) ۳۰۰ گرم تره۴۰۰ گرم فلفل سیاه

لازانیا ساده یکی از انواع لازانیا ها می باشد که طرفداران زیادی دارد شما می توانید لازانیا بدون فر و در قابلمه در خانه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. لازانیا از غذای های بین المللی و معروف

آویشن دارای تعدادی از خواص دارویی مفید است. ۱. خاصیت آویش برای جلو‌گیری از سرفه کردن اسانس آویشن، که از برگ های آن به دست می آید، اغلب به عنوان یک درمان طبیعی سرفه استفاده می شود. ترکیبی از برگ‌های آویشن و

بادمجان ناردونی یک غذای اصیل شمالی است که به صورت ترش و ملس طبخ می شود. ترشی این غذا از انار و رب انار و آلوی جنگلی است. این غذا در کنار کته شمالی و ماست چکیده سرو می شود

بادمجان یعنی غذا، قبول دارید؟ اصلا غذایی هست که با بادمجان درست شود و به دل ننشیند؟ با این صیفی خوشمزه هم می‌توانید غذای گوشتی درست کنید و هم غذای گیاهی. هم می‌توانید غذای پلویی درست کنید و هم خورشت و آبگوشت و انواع خوراک