مواد لازم : برنج 1000 گرم تره فرنگی 200 گرم جعفری ساطوری شده 250 گرم شوید یا شبت 250 گرم شنبلیله 200…
جو پوست گرفته 0.5 کیلو برنج 250 گرم كشك 750 گرم تره فرنگی 750 گرم جعفری ساطوری شده قدری پیاز قدری…
مواد لازم : برنج 1 فنجان پیاز 1 عدد سیر 1حبه كره قدری فلفل سیاه قدری نمك قدری فلفل هندی قدری…
برنج=1 پیمانه 200 گرم سبزی آش(تره-جعفری-گشنیز-نعناع)=1 کیلو لپه=2 تا 3 قاشق سوپخوری پیاز سرخ کرده=3 تا 4 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده=نیم…
مواد لازم : جگر مرغ 300 گرم پنیر سن پارمه 100 گرم برنج 500 گرم پنیر پارمیسان 100 گرم نمك به اندازه…
گوشت با استخوان : چند قطعه پیاز خردکرده : 1 عدد نمک : 1 قاشق چایخوری فلفل : نیم قاشق چایخوری لیموعمانی…
گوشت ماهیچه یا استخوان سردست=750گرم لپه=50 گرم یا یک پیمانه سرخالی لیمو عمانی=4 تا 5 عدد پیاز متوسط=دو تا سه عدد روغن…
گوشت گوسفند 500 گرم نخود 87.5 گرم لوبیا 87.5 گرم ادویه 1 قاشق مرباخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری نمك قدری غوره 200…
گوشت : نیم کیلو پیاز : 1 دانه رب گوچه فرنگی : 1 قاشق سوپخوری نمک : به مقدار دلخواه سیب زمینی…
چگونه غذاهای‌مان را خوش‌طعم‌تر کنیم؟ آشپزی از آن هنرهایی است که اگر کمی خلاقیت هم چاشنی آن شود، لقب «کدبانو» را برای…
مواد لازم : ۲ عدد انبه یك كیلو ماست كم چربی نصف پیمانه آب پرتقال سس انبه: ۲ عدد انبه ۲ قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای 4 نفر: باقالی خشک کشاورزی(پاچ باقلا رشتی)=100 گرم شوید(شبت) خشک= 2 قاشق غذاخوری سیر= 3 الی 4 حبه تخم…
مواد لازم : 2 برگ پونه کوهی 2 سیر میخک ، شکسته 1 / 2 فنجان (125ml) سرکه روغن زیتون به مقدار…
ته‌چین از جمله غذاهایی است كه معمولا در فهرست غذاهای مهمانی‌های رسمی قرار می‌گیرد.این غذا را با انواع و اقسام سبزیجات می‌توان…
مواد لازم : برنج 750 گرممیگو تاره 400 گرمگوشت سینه مرغ بدون پوست 400 گرمروغن 250 گرمفلفل سبز دلمه ای 2…
مواد لازم : شیر:3 لیوان کاکائو:3 قاشق مربا خوری شکر: 3/2 لیوان کره: 50 گرم طرز تهیه : شیر را با شکر…
مواد لازم: موز 2 عدد بزرگ بستنی شکلاتی 2 تا 3 اسکوپ شیر 250 میلی لیتر شکلات تخته ای رنده شده 2…
مواد لازم: تخم مرغ آبپز=1عدد گوشت سینه مرغ پخته شده=1 عدد نخود فرنگی،هویج خرد شده و ذرت پخته شده=1 پیمانه خیارشور خرد…
