
آشنايي با خـردل و سُس آن
خردل از نظر طبي گرم و خشک بوده و به دليل دارا بودن ترکيبات گوگردي، ضدعفوني کننده اي قوي محسوب ميشود. اين ادويه براي جلوگيري از سوءهاضمه و نفخ مفيد است اما زياده روي در مصرف آن مضراتي مانند ابتلا به يبوست، احساس تشنگي، ناراحتي کب و حتي حالت تهوع