دسته بندی :آرتیشو

مصرف بعضی از مواد غذایی طبیعی، فعالیت کبد را در حد مطلوب حفظ می کند. داشتن یک کبد سالم باعث می شود انرژی بیشتر و حال بهتری داشته باشیم. ولی کبدی که بیمار است و به درستی کار نمی کند، باعث احساس خستگی، سردرد، اشکال در تنفس، حساسیت و عدم

گیاه آرتیشو یا کنگر فرنگی در تحریک ترشحات صفرا، درمان نارسایی و اختلالات کبدی و دفع سموم از بدن بیماران مبتلا به آنژین کاربرد دارد.  به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، برگ های آرتیشو دارای اینولین و مادهای تلخ بنام سینارین (Cynarine) بوده و این

اسم من در زبان فرنگی ((آرتیشو)) می باشد و در کتب قدیم گیاه شناسی بمن انگنار – انگیناز – و قناریه می گفتند. بعضی ها هم بمن کنگر فرنگی و کنگر بستانی می گویند. میوه ی من صنوبری و شبیه میوه ی درخت کاج است . با این فرق که