دسته بندی :آهک

مواد لازم : خیار ریز ۱ کیلوشکر ۱ کیلوآب ۳ پیمانهگلاب و هل درسته کمیآب آهک به مقدار لازمطرز تهیه : خیارها را شسته و در آب و نمک قرار می دهیم تا نرم شوند.سپس آنها را می شوییم تا نمکشان برود. بعد آنها را مدت ۴ ساعت در آب آهک