دسته بندی :اسیدهای چرب

تفاوت بین برنج قهوه ای و سفید تنها در رنگ آنها نیست. دانه کامل برنج دارای چندین لایه می باشد. اگر فقط یک لایه خارجی آن را برداریم، آنچه نامیده می شود، برنج قهوه ای است. در اثر این فرایند، مواد مغذی موجود در برنج، به مقدار خیلی کم از

میگو میگوها از خانواده سخت پوستان هستند و در دریا زندگی می کنند و تنها برخی از گونه های آن در آب شیرین یافت می شوند. در ایران میگوهای خوراکی آب شور در دریای عمان و خلیج فارس زندگی می کنند. این حیوان، کف زی است و به همین دلیل

اسیدهای چرب ضروری – امگا اسیدهای چرب ضروری از جمله امگاها گروهی از اسیدهای چرب هستند که بدن قادر به ساختن آنها نیست و باید از طریق غذا تامین شوند. رژیمهای نادرست با حذف و یا محدود کردن مصرف بعضی از انواع چربی باعث شدهاند که بدن ما با کمبود

اسید‌های چرب امگا ۳ به دلیل موادی در بدن که منجر به گشاد شدن عروق می‌گردد، در افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، نقش بسزایی را ایفا می‌کند. دکتر نیاز محمد‌زاده هنرور (متخصص تغذیه) گفت: اسیدهای چرب امگا ۳ از اسید‌های ضروری در بدن هستند، که برای عملکرد صحیح

اسیدهای چرب اشباع شده مانند گوشت قرمز و کره و مواد غذایی حاوی کلسترول بالا، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می دهد.    سمانه عزیزی،  کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان امام سجاد(ع) ضمن بیان این مطلب گفت: مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا۳، مانند ماهی و