نعناع Peppermint نام علمي Mentha Piperita گياه شناسي . اسم من نعنا است ، به من نعناع و نعنع هم مي گويند.…
ريحان Basil نام علمي Ocimum basilicumگياه شناسي ريحان گياهي است علفي يكساله و معطر كه ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتيمتر مي…
در فارسي به من پونه ، پودنه ، پودينه ، و پودنگ گويند. معرب من فودنج است . اعراب به من حبق…
شنبليله (حلبه) براي بادي که در شکم در گرفته و نيز براي گوشت آوردن و چيزهاي سردي که در بندها است مفيد…
سير Garlic نام علمي Allium sativumگياه شناسي سير گياهي است علفي و دائمي كه ساقه آن تا ارتفاع 40 سانتيمتر نيز مي…
لوبياي سويا Soy bean نام علمي Soja hispida Moench كليات گياه شناسي سويا قرنهاست كه غذاي مردم آسيا مخصوصا چين بوده است…
يكي از داروهاي قديمي روغن زعفران است ، و براي تهيه آن پنجاه مثقال زعفران را در سه ليتر و نيم روغن…
يک درهم از آن با عسل باد شکن است و براي قولنج و تاب روده مفيد است و در معجوني ديگر براي…
در عربي به اين گياه عکوب، سلبين، خربع ميگويند. اين گياه خود رو بوده و در صحراهاي ايران به عمل ميآيد1- داراي…
در من املاح بسياري موجود است ترشحات غدد را زياد مي كنم خودم براي كليه و مثانه مضرم ، اما ريشه ام…
مروري بر خواص هلهل سبز يكي از چاشني هاي معطر مورد استفاده در بعضي از غذاها، نانها، شيريني ها و به خصوص…
