خورش بامیه با بادمجان
۱۳۹۱/۰۹/۲۱
مواد لازم: مرغ تمیز کرده=۱عددبادمجان قلمی یک اندازه=۶عددبامیه=۵۰۰گرمپیاز سرخ کرده=۲۵۰گرمغوره=۲۵۰گرمرب گوجه فرنگی=۱قاشق غذاخورینمک و فلفل=بقدر کافیادویه در صورت تمایل=۲/۱ قاشق غذاخوریروغن=۱۵۰گرمطرز تهیه:مرغ را با یک لیوان آب و پیاز سرخ کرده و مقداری رب گوجه فرنگی و کمی نمک و فلفل می گذاریم بپزد و آب آن حدود نصف لیوان
