
چرا نباید سریع “سیر” را بپزید
پزشکان دریافتهاند که خرد کردن سیر و انتظار برای مدت زمانی کوتاه میتواند باعث فعال شدن خواص درمانی فراوانی در هنگام آشپزی در سیر شود. تحقیقات جدید دانشمندان در خصوص بهره گیری از خواص مختلف ضد سرطانی و آنتی اکسیدانهای موجود در مواد غذایی نشان میدهد که افراد باید در