دسته بندی :خواص کاهو

عضو هیات علمی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: کاهو تمیز کننده خون است و به دلیل داشتن آهن، خون‌ساز است. محمد اکبرزاده اظهار کرد: کاهو دارای مواد معدنی از جمله نیکل، کبالت، سولفور و مس است. مواد شیمیایی کاهو شامل لاکتوکاروم (ماده‌ای مخدر) موم، رزین، مالیک اسید