دسته بندی :خورش

مواد لازم برای خورش مرجو : گوشت گوسفندی ۴۰۰ گرم  عدس  ۲ لیوان   سیب زمینی ۲ عدد  رب گوجه فرنگی  ۲ قاشق غذاخوری  آلو بخارا ۱ لیوان پیاز ۲ عدد روغن  به میزان لازم زعفران  به میزان لازم آبغوره  به میزان لازم نمک و فلفل  به میزان لازم زردچوبه و

مواد لازم برای تهیه خورش غوره بادمجان غوره بدون هسته  ۱ پیمانه  بادمجان متوسط سرخ شده  ۵ عدد  پیاز خرد شده  ۱ عدد  نمک و فلفل و روغن  به مقدار لازم   رب گوجه فرنگی  ۱ قاشق غذاخوری مرغ (سینه یا ران)  ۱ عدد  گوجه فرنگی  ۴ عدد  طرز تهیه خورش

وقتی ما آدما با غذا های تکراری مواجه می شویم احساس بدی به ما دست می دهد مخصوصا اگر گرسنه باشیم. در این مطلب قصد داریم یک غذای جدید و خوشمزه به نام خورش بادام زمینی را به شما عزیزان معرفی کنیم. امیدواریم از این غذا لذت ببرید. مواد لازم

مواد اولیه: گوشت ماهیچه یا مغز ران                           ۵۰۰ گرم سیب سفید یا قرمز متوسط                         هفت عدد پیاز سرخ شده                

در میان غذاهای سنتی، خورش ها جایگاه ویژه ای دارند. اغلب آنها در وعده ناهار و همراه با برنج در میان سفره حاضر می شوند و از آنجا که حداقل سه گروه غذایی در تهیه شان به کار می رود در دسته غذاهای سالم و مغذی به حساب می آیند.

مواد لازم گوشت مرغ  ۱۲۵۰ گرمگردو  ۲۵۰ گرمتره  ۱۲۵ گرمنعناع  ۱۲۵ گرمگشنیز  ۱۲۵ گرمجعفری ساطوری شده  ۱۲۵ گرمآب غوره  ۱ فنجانپیاز داغ عسلی  ۴ قاشق سوپخوریروغن  ۴ قاشق سوپخوریتخم مرغ  ۴ قاشق سوپخورینمک  قدری طرز تهیه :مرغ پاک کرده باشد و یا گوشت بدون استخوان باشد , گردو را پوست گرفته