دسته بندی :روش تهیه

یک قابلمه بزرگ را آماده کرده و درونش آب می‌ریزیم و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد سپس لازانیاها را به مدت ۵ تا ۸ دقیقه درونش می‌پزیم تا نرم شوند. مواد اولیه: یک بسته ۵۰۰ گرمی لازانیا نپخته ۴۵۰ گرم پنیر موتزارلا، خرد شده ۴۵۰ گرم پنیر ریکوتا ۴۵۰

خردل از نظر طبی گرم و خشک بوده و به دلیل دارا بودن ترکیبات گوگردی، ضدعفونی کننده ای قوی محسوب میشود. این ادویه برای جلوگیری از سوءهاضمه و نفخ مفید است اما زیاده روی در مصرف آن مضراتی مانند ابتلا به یبوست، احساس تشنگی، ناراحتی کب و حتی حالت تهوع