
اسرار تغذیه ای پیاز
پیاز دارای منابع مهمی از فیبر خوراکی، ویتامین های اسید فولیک، B6، C و مواد معدنی کرومیوم، منگنز، پتاسیم، مس و فسفر میباشد. پیاز را میتوان به صورت خام مصرف کرد و یا به عنوان چاشنی غذا به کار برد. اهمیت درمانی و طبیعی پیاز به حدی است که از