دسته بندی :سوسیس

محققان اعلام كردند رژيم غدايي سرشار از سوسيس و كالباس خطر ابتلا به ديابت نوع دوم را در مردان حدود 50 درصد افزايش مي دهد . گروهي از پژوهشگران دانشكده بهداشت عمومي دانشگاه هاروارد ، عادت غذايي هزاران مرد را بررسي كردند و دريافتند در كساني كه زياد سوسيس و

کشت زعفران در ايران به سالهاي قبل از ميلاد برمي گردد و در مناطق بسيار کم باران ايران که داراي زمستان سرد و تابستان گرم هستند گسترش دارد. علاوه بر اين در کشورهاي باستاني دنيا مانند يونان و ايتاليا و … کم و بيش رواج دارد. بيش از ۹۰% توليد

هر چند همه مردم ميدانند سوسيس غذاي سالمي نيست ، اما شيميدانان در يک تحقيق جديدي ترکيباتي در سوسيس يافته اند که باعث جهش ژنتيکي ميشود و خطر بروز سرطان را افزايش ميدهد. در تهيه سوسيس و محصولات مشابه از ماده نيترات به عنوان نگهدارنده در آنها استفاده ميشود باعث

رييس انجمن «گوارش و کبد ايران» از ابتلاي ۳۰ درصدي مردم کشور به بيماري «چاقي کبدي» خبر داد و افزود: بيشتر اين بيماري ها بر اثر پرخوري و چاقي اتفاق مي افتد که مي توان با انجام ورزش هاي منظم و تنظيم رژيم غذايي مناسب از بروز بسياري از آن

متخصص طب سنتی اعلام کرد: بیمارانی که دچار سنگ کلیه هستند باید از مصرف گوشت گاو و گوساله، گوشت‌های مانده، ماهی شور، گوشت خشک‌شده، سوسیس و کالباس پرهیز کنند.مریم مقیمی  گفت: همچنین بیمارانی که کلیه آنها سنگ‌ساز است نباید گوشت‌های فریز شده وارداتی، گوشت شکار، گوشت اردک و به طور

از بین بردن بوی غذا: اگر خانه شما از بوی غذا پرشده و باعث ناراحتی خانواده می شود، از دود اسفند و یا دود خاکشیراستفاده کنید . با دود کردن دارچین هم می توانید بوی غذا را کاملاً از بین ببرید . علاوه برآن ، دود اسفند باعث ضد عفونی

بیشتر ما وقتی زمان برای پخت غذا كم می‌آوریم، دست به دامان سوسیس، كالباس و تخم‌مرغ می‌شویم و سعی می‌كنیم با استفاده از این مواد، غذایی به اصطلاح حاضری درست كنیم.امشب با سوسیس و چند ماده دیگر از جمله همان سیب‌زمینی، خوراك متفاوتی را امتحان كنید؛ البته اگر سوسیس از نوع

مواد لازم: فلفل دلمه ای=1 عددپنیر پیتزا=100 گرمسوسیس=3 عددسیب زمینی پخته و رنده شده=3 عددمایه ماکارونی=1 پاکتجعفری خرد شده=100 گرمنمک، سس فلفل ،کنجد،کره و نان باگت=به میزان لازم طرز تهیه: سیب زمینی را با مایه ماکارونی ،فلفل دلمه ای و سوسیس خرد شده،نمک ،جعفری وپنیر پیتزا رنده شده مخلوط کرده